giúp e với ạ b) Thí nghiệm trên chứng minh glucose có tính khử.,c) Nếu thay dung dịch NaOH ở bước 2 bằng dung dịch KOH thì hiện tượng ở bước 3 vẫn tương tự.,d) Sau bước 2, nếu đun nóng sẽ xuất hiện kết tủa màu đen.,Câu 2. a - Biết; b - Hiểu; c - Hiểu; d - Vận dụng,Cho dãy các chất sau: aniline (X); glutamic acid (Y); Gly-Ala (Z).,a) Các chất trên đều có chứa các nguyên tố C, H, O và N trong phân tử.,b) Chất Z có phản ứng với thuốc thử biuret tạo thành màu tím đặc trưng.,c) Ở điều kiện thường, X là chất lỏng; Y là chất rắn.,d) Có thể nhận biết dung dịch ba chất trên bằng quỳ tím.,Câu 3. a - Biết; b - Hiểu; c - Hiểu; d - Hiểu,Quan sát bảng sau về đặc điểm tính chất vật lí của một số amine,

Amine,"Nhiệt độ nóng chảy (''C)","Nhiệt độ sôi (''C)","Độ tan trong nước ở 25 ''C
(g/100g H2O)"
$CH_3NH_2$,-95,-6,Tan nhiều
$CH_3CH_2NH_2$,-81,17,Tan nhiều
C.H3NH2 (aniline),-6,184,"3,7"
CH3NHCH3,-93,7,Tan nhiều
(CH3)3N,-117,3,Tan nhiều

,Hãy cho biết những phát biểu sau đây là đúng hay sai?,a. Ở điều kiện thường, methylamine, ethylamine, dimethylamine, trimethylamine tồn tại ở thể khí, không,mùi.,b. Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khả năng hoà tan trong nước của các amine có xu hướng tăng khi,phân tử khối tăng.,c. Ở điều kiện thường, aniline là chất lỏng, ít tan trong nước nhưng tan tốt trong dung dịch hydrochloric,acid.,d. Các amine có số nguyên tử carbon nhỏ thường tan nhiều trong nước nhờ tạo được liên kết hydrogen,với nước.,Câu 4. a - Hiểu; b- Hiểu, c - Vận dụng; d - Vận dụng,Các peptide có phản ứng thủy phân trong môi trường acid và môi trường kiềm, ngoài ra các peptide có từ,2 liên kết peptide trở lên phản ứng với $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm tạo thành phức chất màu tím đặc,trưng, gọi là phản ứng màu biuret.,a. Gly-Ala-Lys có phản ứng màu biuret với $Cu(OH)_2$,b. Dung dịch của các polypeptide hoà tan $Cu(OH)_2$ cho dung dịch có màu tím.,c. Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol Gly-Ala-Lys cần vừa đu 300 mL dung dịch KOH 1M.,d. Thủy phân hoàn toàn 4,34 gam tripeptide mạch hở X (được tạo nên từ hai a-amino acid có công thức,dạng $H_2NC_xH_yCOOH)$ bằng dung dịch NaOH dư, thu được 6,38 gam muối. Mặt khác thủy phân hoàn toàn,4,34 gam X bằng dung dịch HCl dư, thu được 9,25 gam muối.,PHẦN III. Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 3.,Câu 1. Hiểu,Polymer thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường, X tạo với,dung dịch iodine hợp chất có màu xanh tím. Số nguyên tử O trong mỗi đơn vị cấu tạo nên polymer X là bao,nhiêu,Câu 2. Vận dụng,0,01 mol amino acid X tác dụng vừa đủ với 100 mL dung dịch HCl 0,2 M thu được 2,18 gam muối. Khối,lượng phân tử của X là bao nhiêu amu?,Câu 3. Vận dụng,Viết công thức cấu tạo có thể có của amine có công thức phân tử $C_3H_9N?$,----- HẾT -----

Question

giúp e với ạ b) Thí nghiệm trên chứng minh glucose có tính khử.,c) Nếu thay dung dịch NaOH ở bước 2 bằng dung dịch KOH thì hiện tượng ở bước 3 vẫn tương tự.,d) Sau bước 2, nếu đun nóng sẽ xuất hiện kết tủa màu đen.,Câu 2. a - Biết; b - Hiểu; c - Hiểu; d - Vận dụng,Cho dãy các chất sau: aniline (X); glutamic acid (Y); Gly-Ala (Z).,a) Các chất trên đều có chứa các nguyên tố C, H, O và N trong phân tử.,b) Chất Z có phản ứng với thuốc thử biuret tạo thành màu tím đặc trưng.,c) Ở điều kiện thường, X là chất lỏng; Y là chất rắn.,d) Có thể nhận biết dung dịch ba chất trên bằng quỳ tím.,Câu 3. a - Biết; b - Hiểu; c - Hiểu; d - Hiểu,Quan sát bảng sau về đặc điểm tính chất vật lí của một số amine,

Amine,"Nhiệt độ nóng chảy (''C)","Nhiệt độ sôi (''C)","Độ tan trong nước ở 25 ''C 
 (g/100g H2O)"
$CH_3NH_2$,-95,-6,Tan nhiều
$CH_3CH_2NH_2$,-81,17,Tan nhiều
C.H3NH2 (aniline),-6,184,"3,7"
CH3NHCH3,-93,7,Tan nhiều
(CH3)3N,-117,3,Tan nhiều

,Hãy cho biết những phát biểu sau đây là đúng hay sai?,a. Ở điều kiện thường, methylamine, ethylamine, dimethylamine, trimethylamine tồn tại ở thể khí, không,mùi.,b. Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khả năng hoà tan trong nước của các amine có xu hướng tăng khi,phân tử khối tăng.,c. Ở điều kiện thường, aniline là chất lỏng, ít tan trong nước nhưng tan tốt trong dung dịch hydrochloric,acid.,d. Các amine có số nguyên tử carbon nhỏ thường tan nhiều trong nước nhờ tạo được liên kết hydrogen,với nước.,Câu 4. a - Hiểu; b- Hiểu, c - Vận dụng; d - Vận dụng,Các peptide có phản ứng thủy phân trong môi trường acid và môi trường kiềm, ngoài ra các peptide có từ,2 liên kết peptide trở lên phản ứng với $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm tạo thành phức chất màu tím đặc,trưng, gọi là phản ứng màu biuret.,a. Gly-Ala-Lys có phản ứng màu biuret với $Cu(OH)_2$,b. Dung dịch của các polypeptide hoà tan $Cu(OH)_2$ cho dung dịch có màu tím.,c. Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol Gly-Ala-Lys cần vừa đu 300 mL dung dịch KOH 1M.,d. Thủy phân hoàn toàn 4,34 gam tripeptide mạch hở X (được tạo nên từ hai a-amino acid có công thức,dạng $H_2NC_xH_yCOOH)$ bằng dung dịch NaOH dư, thu được 6,38 gam muối. Mặt khác thủy phân hoàn toàn,4,34 gam X bằng dung dịch HCl dư, thu được 9,25 gam muối.,PHẦN III. Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 3.,Câu 1. Hiểu,Polymer thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường, X tạo với,dung dịch iodine hợp chất có màu xanh tím. Số nguyên tử O trong mỗi đơn vị cấu tạo nên polymer X là bao,nhiêu,Câu 2. Vận dụng,0,01 mol amino acid X tác dụng vừa đủ với 100 mL dung dịch HCl 0,2 M thu được 2,18 gam muối. Khối,lượng phân tử của X là bao nhiêu amu?,Câu 3. Vận dụng,Viết công thức cấu tạo có thể có của amine có công thức phân tử $C_3H_9N?$,----- HẾT -----

Accepted Answer

Tuyệt vời! Chúng ta cùng nhau giải quyết các câu hỏi này nhé.

Câu 1: Glucozơ
a) Đúng: Thí nghiệm tráng bạc chứng minh glucozơ có nhóm chức anđehit, có khả năng khử ion bạc trong dung dịch ammoniac.

b) Đúng: Phản ứng này chính là phản ứng tráng bạc, đặc trưng của các chất có nhóm chức anđehit.

c) Đúng: NaOH và KOH đều là các bazơ mạnh, có vai trò tương tự trong phản ứng này.

d) Sai: Sau bước 2, khi đun nóng, glucozơ sẽ bị oxi hóa hoàn toàn thành muối của axit cacboxylic, không tạo kết tủa màu đen.

Câu 2: Các chất hữu cơ
a) Đúng: Tất cả các amino axit và peptit đều chứa các nguyên tố C, H, O, N.

b) Đúng: Peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên sẽ cho phản ứng màu biuret.

c) Sai: Aniline là chất lỏng nhưng ít tan trong nước ở nhiệt độ thường.

d) Đúng:

Aniline: làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ (tính bazơ yếu).
Glutamic acid: làm quỳ tím chuyển sang màu hồng (tính axit).
Gly-Ala: không làm đổi màu quỳ tím (tính lưỡng tính).
Câu 3: Amine
a) Sai: Các amine bậc 1 và 2 có khả năng tạo liên kết hidro với nước nên tan nhiều trong nước, nhưng thường có mùi khai đặc trưng.

b) Sai: Khả năng tạo liên kết hidro giảm dần khi số nguyên tử cacbon tăng, do đó độ tan trong nước cũng giảm dần.

c) Đúng: Aniline là một bazơ yếu, có thể tác dụng với axit HCl tạo muối tan.

d) Đúng: Các amine bậc 1 và 2 có khả năng tạo liên kết hidro với nước.

Câu 4: Peptit
a) Đúng: Gly-Ala-Lys có 3 liên kết peptit nên cho phản ứng màu biuret.

b) Đúng: Đây là định nghĩa của phản ứng màu biuret.

c) Đúng:

Gly-Ala-Lys có 3 nhóm COOH nên cần 3 mol KOH để trung hòa.
0,1 mol Gly-Ala-Lys cần 0,3 mol KOH tương ứng với 300 ml dung dịch KOH 1M.
d) Đúng:

Gọi công thức của amino axit là H2N-CxHy-COOH
Từ phương trình phản ứng, ta có:
n(HCl) = n(COOH) = 0,25 mol
n(NaOH) = n(COOH) + n(NH2) = 0,35 mol
Suy ra n(NH2) = 0,1 mol
Vậy amino axit có 1 nhóm NH2 và 1 nhóm COOH.
Từ khối lượng muối và số mol, ta tính được M(X) = 89.
Công thức của X là Gly-Ala.
Phần III: Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn
Câu 1:

Polymer X là tinh bột hoặc xenlulozơ.
Tinh bột và xenlulozơ đều có công thức chung (C6H10O5)n.
Vậy số nguyên tử O trong mỗi đơn vị cấu tạo là 5.
Câu 2:

Số mol HCl phản ứng = 0,1 mol
Vậy amino axit X có 1 nhóm COOH.
Khối lượng gốc amino axit = 2,18 - 0,1*36,5 = 1,83 gam.
Khối lượng mol của X = 1,83/0,01 = 183 g/mol.
Câu 3:

Công thức cấu tạo có thể có của amine C3H9N:
CH3-CH2-CH2-NH2 (propylamin)
CH3-CH(NH2)-CH3 (isopropylamin)
(CH3)3N (trimethylamin)