09/11/2024
09/11/2024
Phân tích và giải đáp chi tiết các câu hỏi
Dựa trên các thông tin bạn cung cấp, tôi nhận thấy đây là một loạt câu hỏi liên quan đến hóa hữu cơ, đặc biệt là về các hợp chất cacbonyl, amin và peptit.
Câu 1: Glucozơ
b) Thí nghiệm trên chứng minh glucose có tính khử: Đúng. Phản ứng tráng bạc cho thấy glucozơ có nhóm chức anđehit, có khả năng khử ion bạc trong dung dịch ammoniac.
c) Nếu thay dung dịch NaOH ở bước 2 bằng dung dịch KOH thì hiện tượng ở bước 3 vẫn tương tự: Đúng. NaOH và KOH đều là các bazơ mạnh, có vai trò tương tự trong phản ứng này.
d) Sau bước 2, nếu đun nóng sẽ xuất hiện kết tủa màu đen: Sai. Sau khi đun nóng, glucozơ sẽ bị oxi hóa hoàn toàn thành muối của axit cacboxylic, không tạo kết tủa màu đen.
Câu 2: Các chất hữu cơ
b) Chất Z có phản ứng với thuốc thử biuret tạo thành màu tím đặc trưng: Đúng. Gly-Ala là một đipeptit, có phản ứng màu biuret.
c) Ở điều kiện thường, X là chất lỏng; Y là chất rắn: Đúng. Aniline (X) là chất lỏng, ít tan trong nước, còn glutamic acid (Y) là chất rắn.
d) Có thể nhận biết dung dịch ba chất trên bằng quỳ tím: Đúng. Mỗi chất sẽ làm quỳ tím chuyển màu khác nhau: aniline làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ (tính bazơ yếu), glutamic acid làm quỳ tím chuyển sang màu hồng (tính axit), Gly-Ala không làm đổi màu quỳ tím (tính lưỡng tính).
Câu 3: Amine
a) Sai: Các amin bậc 1 và 2 có khả năng tạo liên kết hydrogen với nước nên tan nhiều trong nước, nhưng thường có mùi khai đặc trưng.
b) Sai: Khả năng tạo liên kết hydrogen giảm dần khi số nguyên tử cacbon tăng, do đó độ tan trong nước cũng giảm dần.
c) Đúng: Aniline là một bazơ yếu, có thể tác dụng với axit HCl tạo muối tan.
d) Đúng: Các amin bậc 1 và 2 có khả năng tạo liên kết hydrogen với nước.
Câu 4: Peptit
c) Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol Gly-Ala-Lys cần vừa đu 300 mL dung dịch KOH 1M: Đúng. Gly-Ala-Lys có 3 nhóm COOH nên cần 3 mol KOH để trung hòa.
d) Thủy phân hoàn toàn 4,34 gam tripeptide mạch hở X...: Đúng. Từ dữ kiện đề bài, ta có thể suy ra công thức của X là Gly-Ala.
Phần III: Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn
Câu 1: Số nguyên tử O trong mỗi đơn vị cấu tạo của tinh bột hoặc xenlulozơ là 5.
Câu 2: Khối lượng mol của amino axit X là 183 g/mol.
Câu 3: Công thức cấu tạo có thể có của amine C3H9N:
CH3-CH2-CH2-NH2 (propylamin)
CH3-CH(NH2)-CH3 (isopropylamin)
(CH3)3N (trimethylamin)
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
Top thành viên trả lời