3 giờ trước
Làm sao để có câu trả lời hay nhất?
3 giờ trước
3 giờ trước
Saccarose (C₁₂H₂₂O₁₁) khi thủy phân trong môi trường axit sẽ tạo thành glucozơ (C₆H₁₂O₆) và fructozơ (C₆H₁₂O₆):
C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆ (glucozơ) + C₆H₁₂O₆ (fructozơ)
Từ phương trình phản ứng, ta thấy 1 mol saccarose tạo thành 1 mol glucozơ và 1 mol fructozơ. Vậy 0,48 mol saccarose tạo thành 0,48 mol glucozơ và 0,48 mol fructozơ.
Tổng số mol các monosaccharide (glucozơ và fructozơ) là 0,48 + 0,48 = 0,96 mol.
Glucozơ và fructozơ đều có khả năng hòa tan Cu(OH)₂ tạo phức màu xanh lam. Mỗi phân tử glucozơ hoặc fructozơ có thể hòa tan 2 phân tử Cu(OH)₂. Vậy 0,96 mol monosaccharide có thể hòa tan: 0,96 mol * 2 = 1,92 mol Cu(OH)₂.
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
3 giờ trước
10 giờ trước
10 giờ trước
Top thành viên trả lời