2 giờ trước
Làm sao để có câu trả lời hay nhất?
2 giờ trước
2 giờ trước
1. Nghiên cứu thị trường và đối thủ cạnh tranh:
Thị trường:
Khách hàng: Nhà hàng, quán ăn, khách sạn, siêu thị, người tiêu dùng lẻ.
Nhu cầu: Các loại hải sản phổ biến, mùa vụ, kích cỡ, chất lượng.
Giá cả: So sánh giá cả thị trường, biến động giá.
Đối thủ cạnh tranh:
Danh sách các đối thủ: Các vựa hải sản lớn nhỏ trong khu vực.
Điểm mạnh, điểm yếu: So sánh về quy mô, nguồn hàng, chất lượng, giá cả, dịch vụ.
Cơ hội để cạnh tranh: Tìm ra những điểm khác biệt để thu hút khách hàng.
2. Xây dựng mô hình kinh doanh:
Quy mô: Nhỏ, vừa hay lớn tùy thuộc vào vốn và nguồn lực.
Hình thức: Thu mua trực tiếp từ ngư dân, qua trung gian hoặc kết hợp cả hai.
Sản phẩm: Hải sản tươi sống, đông lạnh, chế biến sẵn.
Phân phối: Bán buôn, bán lẻ, giao hàng tận nơi.
Kênh bán hàng: Chợ truyền thống, siêu thị, cửa hàng online.
3. Lập kế hoạch tài chính:
Vốn đầu tư:
Thuê mặt bằng, trang thiết bị bảo quản, phương tiện vận chuyển.
Vốn lưu động để mua hàng, chi phí vận hành.
Nguồn vốn: Vốn tự có, vay ngân hàng, tìm kiếm nhà đầu tư.
Dự toán doanh thu, chi phí:
Dự báo doanh thu dựa trên quy mô và giá bán.
Chi phí bao gồm: mua hàng, nhân công, vận chuyển, bảo quản, quảng cáo, chi phí khác.
Phân tích điểm hòa vốn: Tính toán số lượng hàng hóa cần bán để hòa vốn.
4. Xây dựng hệ thống cung ứng:
Nguồn cung cấp:
Tìm kiếm các ngư dân, hợp tác xã, các cảng cá uy tín.
Đảm bảo nguồn cung ổn định, chất lượng, giá cả cạnh tranh.
Hợp đồng: Lập hợp đồng rõ ràng với các nhà cung cấp về số lượng, chất lượng, giá cả, thời gian giao hàng.
Vận chuyển:
Chọn phương tiện vận chuyển phù hợp để đảm bảo hải sản tươi sống.
Có kế hoạch dự phòng khi gặp sự cố.
5. Quản lý chất lượng:
Kiểm tra chất lượng: Kiểm tra kỹ chất lượng hải sản khi nhập hàng và trước khi giao cho khách hàng.
Bảo quản: Đảm bảo điều kiện bảo quản tốt để giữ hải sản tươi ngon.
Vệ sinh an toàn thực phẩm: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình kinh doanh.
6. Marketing và bán hàng:
Xây dựng thương hiệu: Tạo dựng hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp, uy tín.
Quảng cáo: Sử dụng các kênh quảng cáo truyền thống và online để tiếp cận khách hàng.
Chăm sóc khách hàng: Xây dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng bằng cách cung cấp dịch vụ tốt, chăm sóc khách hàng tận tình.
7. Nhân sự:
Tuyển dụng: Tuyển dụng những người có kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản, có kỹ năng giao tiếp tốt.
Đào tạo: Đào tạo nhân viên về kiến thức về hải sản, kỹ năng bán hàng, chăm sóc khách hàng.
8. Rủi ro và kế hoạch dự phòng:
Xác định rủi ro: Đánh giá các rủi ro có thể xảy ra như biến động giá, dịch bệnh, cạnh tranh.
Kế hoạch dự phòng: Lập kế hoạch dự phòng để ứng phó với các tình huống xấu.
9. Đánh giá và điều chỉnh:
Đánh giá thường xuyên: Đánh giá hiệu quả kinh doanh, so sánh với kế hoạch đã đề ra.
Điều chỉnh: Điều chỉnh kế hoạch kinh doanh khi cần thiết để phù hợp với tình hình thực tế.
Trang35272
1 giờ trước
2 giờ trước
khó thế nhỉ
Trang35272
1 giờ trước
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
Top thành viên trả lời