Giúp mình với! Câu 10. Vitamin C hay còn gọi là ascorbic acid,có vai trò quan trọng đối với cơ thể con người.,Các chế phẩm của vitamin C giúp điều trị mệt,mỏi, tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể,mau lành vết thương. Công thức cấu tạo của vitamin C được,biểu diễn ở hình bên (biết rằng mỗi đỉnh gấp khúc là một,nguyên tử C). Hãy chỉ ra các nhóm chức có trong vitamin C.,Câu 11. [CTST - SGK] Chỉ ra các nhóm chức trong các chất,hữu cơ sau:,$(1)~C_2H_5-O-C_2H_5~(5)~CH_3-CO-CH_2-CH_3$,$(2)~C_6H_5-NH_2$ $(6)~CH_3-OH$,$(3)~C_2H_5-CHO$ $(7)~CH_3COOC_2H_5$,$(4)~C_2H_5-COOH$,Câu 12. [CD - SBT] Cho các chất formic acid, acetic acid và,methyl formate như sau:, ,(a) Khoanh vào nhóm nguyên tử tạo thành nhóm chức acid hoặc,nhóm chức ester có trong phân tử các chất trên.,(b) Giải thích vì sao formic acid và methyl formate có thể thể,hiện được tính chất hoá học đặc trưng của nhóm chức aldehyde.

Question

Giúp mình với! Câu 10. Vitamin C hay còn gọi là ascorbic acid,có vai trò quan trọng đối với cơ thể con người.,Các chế phẩm của vitamin C giúp điều trị mệt,mỏi, tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể,mau lành vết thương. Công thức cấu tạo của vitamin C được,biểu diễn ở hình bên (biết rằng mỗi đỉnh gấp khúc là một,nguyên tử C). Hãy chỉ ra các nhóm chức có trong vitamin C.,Câu 11. [CTST - SGK] Chỉ ra các nhóm chức trong các chất,hữu cơ sau:,$(1)~C_2H_5-O-C_2H_5~(5)~CH_3-CO-CH_2-CH_3$,$(2)~C_6H_5-NH_2$ $(6)~CH_3-OH$,$(3)~C_2H_5-CHO$ $(7)~CH_3COOC_2H_5$,$(4)~C_2H_5-COOH$,Câu 12. [CD - SBT] Cho các chất formic acid, acetic acid và,methyl formate như sau:,

,(a) Khoanh vào nhóm nguyên tử tạo thành nhóm chức acid hoặc,nhóm chức ester có trong phân tử các chất trên.,(b) Giải thích vì sao formic acid và methyl formate có thể thể,hiện được tính chất hoá học đặc trưng của nhóm chức aldehyde.

Accepted Answer

Giải đáp các câu hỏi về nhóm chức trong hóa hữu cơ

Câu 10: Vitamin C (Ascorbic acid)

Nhóm chức: Trong phân tử vitamin C, chúng ta nhận thấy các nhóm chức sau:
- Nhóm hydroxyl (-OH): Nhiều nhóm -OH liên kết trực tiếp với các nguyên tử cacbon trong vòng.
- Nhóm carbonyl (C=O): Một nhóm C=O nằm trong vòng, tạo thành nhóm chức xeton.
- Nhóm enol: Một liên kết đôi C=C liên kết trực tiếp với nhóm hydroxyl, tạo thành nhóm enol.
Vai trò: Các nhóm chức này đóng vai trò quan trọng trong các phản ứng hóa học của vitamin C, giúp nó thực hiện các chức năng sinh học như chống oxy hóa, tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, tăng cường hệ miễn dịch.

Câu 11: Nhóm chức trong các hợp chất hữu cơ

(1): Nhóm hydroxyl (-OH)
(2): Nhóm carboxyl (-COOH)
(3): Nhóm carbonyl (C=O) (xeton)
(4): Nhóm amino (-NH2)
(5): Nhóm ester (-COO-)
(6): Nhóm ether (-O-)
(7): Nhóm aldehyde (-CHO)

Câu 12: Formic acid, acetic acid và methyl formate

(a) Nhóm chức:
- Formic acid: Nhóm carboxyl (-COOH)
- Acetic acid: Nhóm carboxyl (-COOH)
- Methyl formate: Nhóm ester (-COO-)
(b) Tính chất aldehyde của formic acid và methyl formate:
- Formic acid: Là axit cacboxylic đơn giản nhất, có thể phân ly tạo ion H+ và HCOO-. Ion HCOO- có cấu trúc tương tự như ion format (HCOO-), ion này có thể tham gia vào các phản ứng đặc trưng của aldehyde như phản ứng tráng bạc.
- Methyl formate: Mặc dù là este, nhưng nhóm formyl (-CHO) trong phân tử methyl formate có thể tham gia vào một số phản ứng đặc trưng của aldehyde, như phản ứng cộng với HCN. Điều này là do sự có mặt của nguyên tử hydro linh động liên kết với cacbon carbonyl.

Tổng kết:

Các nhóm chức trong các hợp chất hữu cơ quyết định tính chất hóa học và các phản ứng đặc trưng của chúng.
Một số hợp chất có thể thể hiện tính chất của nhiều nhóm chức khác nhau, tùy thuộc vào cấu trúc phân tử và điều kiện phản ứng.

Lưu ý: Để hiểu sâu hơn về các nhóm chức và tính chất hóa học của chúng, bạn có thể tham khảo thêm các tài liệu chuyên ngành về hóa hữu cơ.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào khác, đừng ngần ngại hỏi nhé!

Các khái niệm cần nắm vững:

Nhóm chức: Là một nhóm nguyên tử có cấu trúc và tính chất hóa học đặc trưng, quyết định tính chất hóa học của hợp chất hữu cơ.
Axit cacboxylic: Hợp chất hữu cơ có nhóm carboxyl (-COOH).
Este: Sản phẩm của phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol.
Aldehyde: Hợp chất hữu cơ có nhóm carbonyl (C=O) liên kết với ít nhất một nguyên tử H.
Xeton: Hợp chất hữu cơ có nhóm carbonyl (C=O) liên kết với hai nhóm alkyl hoặc aryl.
Enol: Isomer của xeton hoặc aldehyde, có chứa liên kết đôi C=C và nhóm hydroxyl (-OH) trên cùng một nguyên tử cacbon.

Các phản ứng đặc trưng:

Phản ứng tráng bạc: Phản ứng đặc trưng của aldehyde, trong đó aldehyde oxi hóa thành muối cacboxylat và tạo ra bạc kim loại.
Phản ứng cộng: Phản ứng của aldehyde với các hợp chất khác như HCN, NH3.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các nhóm chức trong hóa hữu cơ!