
08/12/2024
08/12/2024
Bữa sáng: Bát cháo thịt băm hoặc một tô phở, kèm theo rau sống và một quả trứng luộc.
Bữa trưa: Cơm gạo lứt, cá hấp/nướng, rau luộc, canh rau củ.
Bữa tối: Salad rau củ, thịt gà/bò nướng, một bát cơm gạo lứt.
Các bữa ăn phụ: Trái cây (táo, chuối, cam...), sữa chua, các loại hạt.
08/12/2024
Xây dựng thực đơn một ngày cân đối và đầy đủ dinh dưỡng
Để có một bữa ăn ngon miệng và cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày, bạn có thể tham khảo thực đơn gợi ý sau đây:
Bữa sáng: Năng lượng khởi đầu ngày mới
Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, gạo lứt, bánh mì đen... cung cấp năng lượng bền vững và chất xơ.
Protein: Trứng gà luộc, sữa chua không đường, đậu phụ... giúp no lâu và xây dựng cơ bắp.
Trái cây: Chuối, táo, cam... cung cấp vitamin và khoáng chất.
Ví dụ: Yến mạch nấu với sữa tươi không đường, một quả chuối và vài hạt óc chó.
Bữa trưa: Bổ sung năng lượng cho buổi chiều
Tinh bột: Cơm gạo lứt, mì ống nguyên hạt... cung cấp năng lượng.
Protein: Thịt gà/bò nạc, cá, đậu phụ... giúp cơ thể khỏe mạnh.
Rau xanh: Rau cải, súp lơ, cà rốt... cung cấp vitamin và khoáng chất.
Ví dụ: Cơm gạo lứt, cá hồi nướng, rau xà lách trộn.
Bữa tối: Nhẹ nhàng kết thúc ngày
Protein: Thịt gà/bò nạc, hải sản, đậu... dễ tiêu hóa.
Rau củ: Nên ăn nhiều rau xanh và hạn chế tinh bột vào buổi tối.
Canh: Canh rau củ, canh thịt... cung cấp chất lỏng và vitamin.
Ví dụ: Canh bí đỏ nấu thịt bằm, rau cải luộc.
Bữa phụ (2-3 bữa):
Trái cây: Táo, chuối, cam, bưởi...
Sữa chua không đường: Bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột.
Hạt dinh dưỡng: Hạnh nhân, óc chó, hạt điều... cung cấp chất béo tốt.
Lưu ý:
Uống đủ nước: Ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.
Hạn chế đồ ăn nhanh, đồ ngọt, đồ uống có ga: Chúng chứa nhiều đường, chất béo không tốt và ít chất dinh dưỡng.
Chế biến món ăn đa dạng: Thay đổi thực đơn thường xuyên để tránh nhàm chán và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng.
Tùy chỉnh theo khẩu vị và tình trạng sức khỏe: Mỗi người có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau.
Một số gợi ý khác:
Ăn chậm, nhai kỹ: Giúp tiêu hóa tốt hơn và cảm thấy no lâu hơn.
Ăn các bữa ăn nhỏ trong ngày: Giúp duy trì năng lượng ổn định.
Chọn thực phẩm tươi sống: Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất hơn.
Hạn chế muối và đường: Giúp kiểm soát huyết áp và cân nặng.
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
CÂU HỎI LIÊN QUAN
Top thành viên trả lời