Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Để giải quyết câu hỏi này, chúng ta sẽ phân tích từng phần của phản ứng xà phòng hóa và các thông tin đã cho.
### Phân tích các thông tin:
1. **Hỗn hợp tách thành 2 lớp**: Điều này cho thấy có sự hình thành của hai chất không hòa tan trong nhau, thường là glycerol (lớp dưới) và muối natri của axit béo (lớp trên).
2. **Dung dịch NaCl bão hòa, nóng là xúc tác cho phản ứng xà phòng hóa**: NaCl không phải là xúc tác cho phản ứng xà phòng hóa, mà nó có thể giúp tăng cường sự tách lớp của glycerol và muối natri của axit béo.
3. **Khi đã nguội, có một lớp glycerol nổi lên trên bề mặt hỗn hợp**: Glycerol có mật độ lớn hơn nước, nên nó sẽ nằm ở lớp dưới. Nếu glycerol nổi lên, có thể có sự nhầm lẫn trong quan sát.
4. **Phản ứng xảy ra trong thí nghiệm là phản ứng thủy phân ester**: Phản ứng xà phòng hóa thực chất là phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm, tạo ra glycerol và muối natri của axit béo.
### Giải thích phản ứng:
Phản ứng xà phòng hóa có thể được viết như sau:
\[ \text{Ester} + \text{NaOH} \rightarrow \text{Glycerol} + \text{Muối natri của axit béo} \]
### Kết luận:
- **a**: Đúng, hỗn hợp tách thành 2 lớp.
- **b**: Sai, NaCl không phải là xúc tác cho phản ứng xà phòng hóa.
- **c**: Sai, glycerol sẽ nằm ở lớp dưới, không nổi lên trên.
- **d**: Đúng, phản ứng xảy ra là phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm.
### Đáp án:
- a: Đúng
- b: Sai
- c: Sai
- d: Đúng
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019
Email: info@fqa.vn
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.