Chất X được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp, điều kiện thường, X là chất rắn vô định hình. Thủy phân X nhờ xúc tác acid hoặc enzyme, thu được chất Y có ứng dụng làm thuốc tăng lực tro...

Chất X được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp là tinh bột (starch). Tinh bột là một polysaccharide, có cấu trúc vô định hình và được hình thành từ sự kết hợp của nhiều đơn vị glucose. Khi thủy phân tinh bột dưới tác động của acid hoặc enzyme (như amylase), chúng ta thu được chất Y là glucose. Glucose là một monosaccharide và có ứng dụng làm thuốc tăng lực trong y học, vì nó cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể. Vậy, chất X và Y lần lượt là: - Chất X: Tinh bột (starch) - Chất Y: Glucose