Cho 20,3 gam Gly-Ala-Gly tác dụng với 500ml dung dịch KOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn. Giá trị của m là:

Để giải bài toán này, trước tiên chúng ta cần xác định phản ứng giữa Gly-Ala-Gly (một peptide) và KOH. Gly-Ala-Gly là một peptide có công thức phân tử là C6H11N3O3. 1. **Tính số mol của Gly-Ala-Gly:** - Khối lượng mol của Gly-Ala-Gly = 6*12 + 11*1 + 3*14 + 3*16 = 189 g/mol. - Số mol của Gly-Ala-Gly = 20,3 g / 189 g/mol ≈ 0,107 mol. 2. **Tính số mol của KOH:** - Dung dịch KOH 1M có nghĩa là 1 mol KOH trong 1 lít dung dịch. - Vậy 500 ml dung dịch KOH 1M có số mol KOH = 1 mol/L * 0,5 L = 0,5 mol. 3. **Phản ứng giữa Gly-Ala-Gly và KOH:** - Gly-Ala-Gly sẽ phản ứng với KOH để tạo ra các sản phẩm là muối và nước. Mỗi phân tử Gly-Ala-Gly sẽ phản ứng với 2 phân tử KOH (do có 2 nhóm amino). - Do đó, số mol KOH cần thiết để phản ứng hoàn toàn với Gly-Ala-Gly là 0,107 mol * 2 = 0,214 mol. 4. **So sánh số mol:** - Chúng ta có 0,5 mol KOH, trong khi chỉ cần 0,214 mol KOH để phản ứng với Gly-Ala-Gly. Vậy KOH là dư. 5. **Tính khối lượng chất rắn thu được:** - Sau phản ứng, chúng ta sẽ thu được muối và nước. Khối lượng chất rắn chủ yếu là muối. - Khối lượng muối thu được = khối lượng Gly-Ala-Gly ban đầu - khối lượng KOH đã phản ứng. - Khối lượng KOH đã phản ứng = 0,214 mol * 56 g/mol (khối lượng mol của KOH) = 11,944 g. 6. **Khối lượng chất rắn:** - Khối lượng chất rắn = 20,3 g (Gly-Ala-Gly) + 11,944 g (KOH) = 32,244 g. Vậy giá trị của m là khoảng 32,244 gam. **Đáp án:** m ≈ 32,244 gam.