Phương pháp làm khô: A. Khó thực hiện B. Tốn kém C. Bảo quản khó khăn D. Giúp làm giảm lượng nước có trong thức ăn

Phương pháp làm khô thực chất là một kỹ thuật bảo quản thực phẩm bằng cách loại bỏ nước, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và enzyme gây hư hỏng. Dưới đây là phân tích các lựa chọn: A. Khó thực hiện: Không hoàn toàn đúng, vì có nhiều phương pháp làm khô đơn giản như phơi nắng, sử dụng lò nướng hoặc máy sấy. B. Tốn kém: Có thể đúng trong một số trường hợp, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Một số phương pháp làm khô có thể tiết kiệm chi phí. C. Bảo quản khó khăn: Không chính xác, vì thực phẩm khô thường dễ bảo quản hơn so với thực phẩm tươi. D. Giúp làm giảm lượng nước có trong thức ăn: Đúng, đây là mục đích chính của phương pháp làm khô. Vậy, câu trả lời đúng nhất là D. Giúp làm giảm lượng nước có trong thức ăn.