1. Cho các chất có công thức sau đây những chất thuộc loại este là: (1) CH3CH2COOCH3; (2) CH3OOCCH3; (3) HCOOC2H5; (4) CH3COOH; (5) CH3CH(COOC2H5)COOCH3; (6) HOOCCH2CH2OH; (7) CH3OOC-COOC2H5 A...

Để xác định các chất thuộc loại este, ta cần biết rằng este là hợp chất được hình thành từ phản ứng giữa axit (thường là axit cacboxylic) và rượu, với công thức chung là RCOOR', trong đó R và R' là các gốc hidrocacbon. Bây giờ, ta sẽ kiểm tra từng chất: (1) CH3CH2COOCH3: Đây là một este, có công thức RCOOR' với R = CH3CH2 và R' = CH3. (2) CH3OOCCH3: Đây là một este, có công thức RCOOR' với R = CH3 và R' = CH3. (3) HCOOC2H5: Đây là một este, có công thức RCOOR' với R = HCO và R' = C2H5. (4) CH3COOH: Đây là axit axetic, không phải este. (5) CH3CH(COOC2H5)COOCH3: Đây là một este, có chứa nhóm COO. (6) HOOCCH2CH2OH: Đây là axit hữu cơ (axit succinic), không phải este. (7) CH3OOC-COOC2H5: Đây là một este, có chứa nhóm COO. Vậy các chất thuộc loại este là: (1), (2), (3), (5), và (7). Do đó, đáp án đúng là: B. (1), (2), (3), (5), (7).