bếp hồng ngoại có cấu tạo thế nào

Bếp hồng ngoại có cấu tạo khá phức tạp, bao gồm nhiều bộ phận phối hợp với nhau để tạo ra nhiệt và nấu chín thức ăn. Dưới đây là cấu tạo chi tiết của bếp hồng ngoại:

1. Mặt bếp
Mặt bếp thường được làm bằng kính chịu nhiệt, có khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt.
Mặt kính có vai trò quan trọng trong việc truyền nhiệt từ mâm nhiệt đến nồi, chảo.
Một số loại bếp hồng ngoại có mặt bếp làm bằng gốm ceramic để tăng độ bền và khả năng chịu nhiệt.
2. Mâm nhiệt
Mâm nhiệt là bộ phận sinh nhiệt của bếp hồng ngoại, thường được làm bằng dây vonfram hoặc sợi carbon.
Có hai loại mâm nhiệt phổ biến:
Mâm nhiệt dây mayso: Dây mayso được đốt nóng bằng điện và tạo ra nhiệt.
Mâm nhiệt halogen: Bóng đèn halogen phát ra tia hồng ngoại và tạo ra nhiệt.
Mâm nhiệt được đặt dưới mặt bếp và có nhiệm vụ cung cấp nhiệt cho quá trình nấu nướng.
3. Bộ phận điều khiển
Bảng điều khiển của bếp hồng ngoại có thể là dạng cơ hoặc dạng điện tử.
Bảng điều khiển cơ thường có núm xoay để điều chỉnh công suất và hẹn giờ.
Bảng điều khiển điện tử thường có màn hình hiển thị và các nút bấm để điều chỉnh các chức năng của bếp.
4. Thân bếp
Thân bếp thường được làm bằng thép không gỉ hoặc nhựa chịu nhiệt.
Thân bếp có vai trò bảo vệ các bộ phận bên trong và tạo hình dáng cho bếp.
5. Quạt tản nhiệt
Quạt tản nhiệt có nhiệm vụ làm mát các bộ phận bên trong bếp, giúp bếp hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.
6. Các bộ phận khác
Ngoài các bộ phận chính trên, bếp hồng ngoại còn có một số bộ phận khác như:
Dây điện
Phích cắm
Rơ le nhiệt
Cảm biến nhiệt