cho sơ đồ chuyển hóa học sau: Tinh bột -> glucose -> ethylic alcohd -> ethylic acid -> ethylic acetate viết các phương trình chuyển hóa

Để viết các phương trình chuyển hóa từ tinh bột đến ethylic acetate, chúng ta sẽ đi qua từng bước chuyển hóa như sau: 1. **Tinh bột -> Glucose**: Tinh bột (polysaccharide) sẽ được thủy phân thành glucose (monosaccharide) thông qua phản ứng thủy phân: $$ 2. **Glucose -> Ethylic Alcohol (Ethanol)**: Glucose sẽ trải qua quá trình lên men để tạo ra ethanol: $$ 3. **Ethylic Alcohol -> Ethylic Acid**: Ethanol sẽ được oxi hóa để tạo thành acid acetic: $$ 4. **Ethylic Acid -> Ethylic Acetate**: Acid acetic sẽ phản ứng với ethanol để tạo thành ethylic acetate thông qua phản ứng este hóa: $$ Tóm lại, các phương trình chuyển hóa như sau: 1. $$ 2. $$ 3. $$ 4. $$ Hy vọng rằng điều này sẽ giúp ích cho bạn trong việc hiểu rõ hơn về quá trình chuyển hóa này!