Câu 4. Cho hỗn hợp gồm Gly–Ala–Gly và Ala–Gly–Ala vào dung dịch HCl dư, đun nóng, sau đó trung hòa bằng NaOH. Cô cạn dung dịch, thu được m gam hỗn hợp muối khan. Biết tỉ lệ mol 2 peptit là 1:2. Tính m?...

Để giải bài toán này, trước tiên chúng ta cần phân tích cấu trúc và thành phần của hỗn hợp peptide. Hỗn hợp gồm có: 1. Gly–Ala–Gly (Gly-Ala-Gly) 2. Ala–Gly–Ala (Ala-Gly-Ala) Tỉ lệ mol của Gly–Ala–Gly và Ala–Gly–Ala là 1:2. Giả sử số mol của Gly–Ala–Gly là x mol, thì số mol của Ala–Gly–Ala sẽ là 2x mol. ### Bước 1: Tính số mol các acid amin có trong hỗn hợp. - Gly–Ala–Gly chứa: - 2 mol Gly - 1 mol Ala - Ala–Gly–Ala chứa: - 1 mol Gly - 2 mol Ala Do đó, tổng số mol của các acid amin trong hỗn hợp sẽ là: - Tổng số mol Gly = $$ - Tổng số mol Ala = $$ ### Bước 2: Tính số mol HCl cần dùng. Khi cho hỗn hợp vào dung dịch HCl dư, mọi amino acid đều bị proton hóa, vì vậy số mol HCl cần thiết sẽ bằng tổng số mol amino acid: Số mol HCl cần thiết = $$ ### Bước 3: Trung hòa bằng NaOH. Khi trung hòa bằng NaOH, mọi HCl sẽ được trung hòa. Vì vậy, khi cô cạn dung dịch, hỗn hợp muối sẽ có thành phần từ Gly và Ala. ### Bước 4: Tính khối lượng muối thu được. Khối lượng muối của glycine (Gly) và alanine (Ala) trong hỗn hợp: - Khối lượng muối của Gly: - M(Gly) = 75 g/mol (công thức: C2H5NO2) - Số mol = $$ - Khối lượng = $$ - Khối lượng muối của Ala: - M(Ala) = 89 g/mol (công thức: C3H7NO2) - Số mol = $$ - Khối lượng = $$ Tổng khối lượng muối = $$ ### Bước 5: Xác định giá trị x. Do không có giá trị cụ thể cho x trong đề bài, chúng ta không thể tính được giá trị chính xác của m. Tuy nhiên, m sẽ phụ thuộc vào số mol x mà bạn chọn. Giả sử x = 1 (để dễ tính toán): - Khi x = 1: - m = 670 \times 1 = 670 g. Vậy khối lượng muối khan thu được là 670 g. **Đáp án:** m = 670 g.