Câu 7 : Loại dịch tiêu hóa nào đóng vai trò quan trọng nhất trong tiêu hóa hóa học ở ruột non? a. Dịch tụy b. Dịch mật c. Dịch ruột d. Dịch vị

Đáp án là a. Dịch tụy. Giải thích: Trong quá trình tiêu hóa hóa học ở ruột non, dịch tụy chứa nhiều enzyme (như amylase, protease, lipase) giúp phân giải các chất dinh dưỡng như tinh bột, protein và chất béo thành các thành phần dễ hấp thu hơn. Dịch ruột cũng có enzyme nhưng với vai trò bổ trợ, trong khi đó dịch mật chỉ giúp nhũ hóa chất béo. Dịch vị hoạt động chủ yếu trong dạ dày. Vì vậy, dịch tụy được coi là đóng vai trò quan trọng nhất.