Cho 4 carbohydrate sau: glucose, fructose, maltose, saccharose.
Câu 11:
Có bao nhiêu carbohydrate đã cho thuộc nhóm disaccharide?
Câu 12:
Số carbohydrate đã cho có liên kết a-1,4-glycoside trong ph...
ADS
0
Trả lời câu hỏi của Apple_LsTMAmJannXYER2KeuBOE51NayQ2
Câu trả lời phải chính xác, đầy đủ dựa trên kiến thức xác thực:
✔ Đối với câu hỏi trắc nghiệm: Đưa đáp án lựa chọn + giải thích lý do chọn đáp án.
✔ Đối với câu hỏi tự luận: Đưa lời giải và đáp án cho câu hỏi.
✔ Đối với câu hỏi trả lời ngắn: Đưa ra đáp án + giải thích lý do.
✔ Chấp nhận sử dụng ảnh do thành viên viết tay, ảnh cần rõ nét, không bị mờ, vỡ ảnh.
Sử dụng ngôn ngữ rõ ràng, dễ hiểu.
Tránh đưa ra các ý kiến cá nhân mang tính chất chủ quan.
Nếu sử dụng thông tin từ nguồn khác, phải trích dẫn nguồn đầy đủ và chính xác.
Tuyệt đối không được sao chép các thông tin từ các trang khác, từ AI hoặc chatGPT.
Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Chúng ta sẽ giải từng câu từ 11 đến 16 dựa trên 4 carbohydrate đã cho: glucose, fructose, maltose, và saccharose.
### Câu 11:
**Có bao nhiêu carbohydrate đã cho thuộc nhóm disaccharide?**
Disaccharide là carbohydrate được hình thành từ hai monosaccharide. Trong nhóm carbohydrate đã cho:
- Maltose: là disaccharide (gồm hai glucose).
- Saccharose: là disaccharide (gồm glucose và fructose).
**Đáp án: 2 carbohydrate (maltose và saccharose).**
### Câu 12:
**Số carbohydrate đã cho có liên kết a-1,4-glycoside trong phân tử là?**
Liên kết a-1,4-glycoside có mặt trong:
- Maltose: liên kết giữa hai glucose.
- Không có liên kết a-1,4-glycoside trong saccharose, glucose, và fructose.
**Đáp án: 1 carbohydrate (maltose).**
### Câu 13:
**Số carbohydrate đã cho có liên kết a-1,2-glycoside trong phân tử là?**
Liên kết a-1,2-glycoside có mặt trong:
- Saccharose: liên kết giữa glucose và fructose.
- Không có liên kết a-1,2-glycoside trong maltose, glucose, và fructose.
**Đáp án: 1 carbohydrate (saccharose).**
### Câu 14:
**Carbohydrate nào có cấu trúc phân tử không đổi ở trạng thái rắn hoặc trong dung dịch?**
Trong số các carbohydrate đã cho:
- Saccharose có cấu trúc phân tử không đổi trong cả trạng thái rắn và trong dung dịch.
- Maltose, glucose và fructose có thể tồn tại dưới dạng khác nhau (anh đế và β).
**Đáp án: Saccharose.**
### Câu 15:
**Cấu trúc phân tử của carbohydrate nào trong nhóm nêu trên không có nhóm -OH hemiacetal hoặc hemiketal?**
- Maltose và saccharose đều có liên kết glycoside nên không có nhóm -OH hemiacetal hoặc hemiketal.
- Glucose và fructose là các monosaccharide có nhóm -OH hemiacetal hoặc hemiketal.
**Đáp án: Maltose và saccharose.**
### Câu 16:
**Trong số các carbohydrate đã nêu, số carbohydrate có khả năng mở vòng các nhóm aldehyde (-CHO) hoặc ketone (>C=O) là?**
- Glucose có thể mở vòng để tạo aldehyde.
- Fructose có thể mở vòng để tạo ketone.
- Maltose và saccharose không có khả năng mở vòng do đã bị glycoside hóa.
**Đáp án: 2 carbohydrate (glucose và fructose).**
Tóm lại, câu trả lời cho các câu hỏi từ 11 đến 16 là:
- Câu 11: 2
- Câu 12: 1
- Câu 13: 1
- Câu 14: Saccharose
- Câu 15: Maltose và saccharose
- Câu 16: 2
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5(0 đánh giá)
0
0 bình luận
Bình luận
Nếu bạn muốn hỏi bài tập
Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019
Email: info@fqa.vn
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.