Hạt điều có lợi ích gì đối với sức khỏe tim mạch?

Hạt điều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch nhờ vào thành phần dinh dưỡng phong phú của chúng. Dưới đây là một số lợi ích chính: 1. **Chất béo không bão hòa**: Hạt điều chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. 2. **Magnesium**: Hạt điều là nguồn cung cấp magnesium tốt, khoáng chất này có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Magnesium giúp điều chỉnh huyết áp và hỗ trợ chức năng tim. 3. **Chất chống oxy hóa**: Hạt điều chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin E và các polyphenol, giúp bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ viêm nhiễm, một yếu tố nguy cơ của bệnh tim. 4. **Chất xơ**: Hàm lượng chất xơ cao trong hạt điều cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol và kiểm soát đường huyết. Tóm lại, việc bổ sung hạt điều vào chế độ ăn uống có thể góp phần tích cực vào việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe tim mạch.