Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):
Tinh bột → X → Y → Z → ethylic acetate
Chất X, Y trong sơ đồ trên là
A. C6H12O6, C2H5OH.
B. C6H12O6, C2H4.
C. C6H12O6, CH3COOH.
D. C6H12O6, CH3OH.

Question

Masewッ · Accepted Answer

A. C6H12O6, C2H5OH

Timi · Answer

Để giải quyết vấn đề này, chúng ta cần xem xét các phản ứng hóa học liên quan đến quá trình chuyển hóa từ tinh bột đến ethylic acetate.

1. Tinh bột (C6H10O5)n thường được phân giải thành glucose (C6H12O6) thông qua quá trình thủy phân.
   
   Tinh bột → C6H12O6 (chất X)

2. Glucose (C6H12O6) có thể được lên men thành ethanol (C2H5OH) thông qua quá trình lên men với vi sinh vật, hoặc có thể chuyển đổi thành axit axetic (CH3COOH) qua quá trình oxi hóa.

C6H12O6 → C2H5OH (chất Y) (qua lên men)
   Hoặc
   C6H12O6 → CH3COOH (qua oxi hóa)

3. Từ ethanol (C2H5OH) hoặc axit axetic (CH3COOH), chúng ta có thể chuyển hóa thành ethylic acetate (CH3COOCH2CH3) thông qua phản ứng este hóa.

Dựa vào những phản ứng này, chúng ta có thể xác định được X và Y:

- Nếu chất Y là C2H5OH, thì nó có thể tạo ra ethylic acetate từ phản ứng với axit axetic.
- Nếu chất Y là CH3COOH, nó có thể tạo ra ethylic acetate từ phản ứng với ethanol.

Tuy nhiên, trong các phương án được đưa ra, phương án A là hợp lý nhất, với X là C6H12O6 và Y là C2H5OH, từ đó tạo ra ethylic acetate thông qua phản ứng este hóa.

Vậy nên, đáp án đúng là:
**A. C6H12O6, C2H5OH.**

Little Wolf / QC · Answer

{"userId":5374633,"userName":"Nguyễn Quang Tâm"}

Sơ đồ chuyển hóa:

Tinh bột -> C6H12O6 -> C2H5OH -> CH3COOH -> CH3COOC2H5 (ethyl acetate)

Suy ra:

X = C6H12O6 (glucose)

Y = C2H5OH (ancol etylic)

=> Đáp án: A. C6H12O6, C2H5OH.

Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng): Tinh bột → X → Y → Z → ethylic acetate Chất X, Y trong sơ đồ trên là A. C6H12O6, C2H5OH. B. C6H12O6, C2H4. C. C6H12O6, CH3COOH. D. C...