Đề bài
Để thủy phân hoàn toàn 8,58 kg một loại chất béo cần vừa đủ 1,2 kg NaOH, thu được 0,92 kg glixerol và m kg hỗn hợp muối của axit béo.
a) Tính m.
b) Tính khối lượng xà phòng bánh có thể thu được từ m kg hỗn hợp các muối trên. Biết muối của các axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng.
Phương pháp giải - Xem chi tiết
a) Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng, ta có :
mRCOONa = mchất béo + mNaOH - mglixerol.
b) Khối lượng xà phòng bánh: m' = m.100/60
Lời giải chi tiết
a) Tính m:
Phản ứng thủy phân chất béo: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3RCOONa
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng, ta có :
mRCOONa = mchất béo + mNaOH - mglixerol = 8,58 + 1,2 – 0,92 = 8,86 kg.
b) Ta có : mRCOONa chiếm 60% khối lượng xà phòng, suy ra khối lượng xà phòng là:
mxà phòng = \(\dfrac{8,86.100}{60}\) = 14,77 (kg).
Chương 2. Kim loại
Đề thi vào 10 môn Văn Bình Dương
ĐỊA LÍ DÂN CƯ
Đề thi vào 10 môn Văn Quảng Ngãi
Bài 11. Các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển và phân bố công nghiệp