Bài OT5.8 trang 88

1. Nội dung câu hỏi

Kí hiệu $(A),(B),(C)$ và $(D)$ cho các chất không theo trình tự: $\mathrm{C}_6 \mathrm{H}_5 \mathrm{OH}$, $\mathrm{CH}_3 \mathrm{OH}, \mathrm{C}_2 \mathrm{H}_5, \mathrm{C}_2 \mathrm{H}_4(\mathrm{OH})_2$ có các thông tin như sau:

Lập luận để xác định công thức của các chất (A), (B), (C) và (D).
2. Phương pháp giải
Do tạo được liên kết hydrogen với nước nên các alcohol có phân tử khối nhỏ tan tốt trong nước, độ tan giảm khi số nguyên tử carbon tăng. Alcohol đa chức có nhiệt độ sôi cao hơn so với các alcohol đơn chức có khối lượng tương đương vì chúng tạo được nhiều liên kết hydrogen liên phân tử hơn.

Các phenol có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi cao hơn các hydrocarbon thơm có khối lượng phân tử tương đương. Phenol tan ít trong nước lạnh.

Dẫn xuất halogen của hydrocarbon không tan trong nước.

3. Lời giải chi tiết
- Dựa vào độ tan trong nước, nhận thấy được $(A),(B),(C)$ và $(D)$ có nhiệt độ sôi khác nhau không nhiều.
- Dựa vào sự khác nhau nhiều về nhiệt độ sôi, nhận thấy được $(\mathrm{B})$ và $(\mathrm{C})$ tan vô hạn trong nước.

Vậy $(\mathrm{A})$ là $\mathrm{C}_2 \mathrm{H}_5$ l; $(\mathrm{B})$ là $\mathrm{C}_2 \mathrm{H}_5 \mathrm{OH} ;(\mathrm{C})$ là $\mathrm{C}_2 \mathrm{H}_4(\mathrm{OH})_2 ;(\mathrm{D})$ là $\mathrm{C}_6 \mathrm{H}_5 \mathrm{OH}$.