A. TRẮC NGHIỆM (7 điểm) Khoanh tròn vào chữ cái đầu đáp án đúng nhất Câu 1. Vai trò của nhà ở là: A. Bảo vệ con người trước những tác động xấu của thiên nhiên, xã hội. B. Phục vụ nhu cầu sinh hoạt c...

Câu 1: D. Cả 3 đáp án trên. Câu 2: B. 6 Câu 3: C. Giới tính Câu 4: A. Nhà ở nông thôn Câu 5: C. Vật liệu tự nhiên hoặc vật liệu nhân tạo. Câu 6: C. 3 Câu 7: B. Thiết kế, Thi công thô, Hoàn thiện. Câu 8: C. Là công đoạn góp phần tạo nên không gian sống với đầy đủ công năng sử dụng và tính thẩm mĩ của ngôi nhà. Câu 9: D. Tiện nghi hơn; an ninh, an toàn và tiết kiệm năng lượng. Câu 10: D. Hệ thống điều khiển tự động và bán tự động cho thiết bị. Câu 11: C. Điều khiển thiết bị ánh sáng trong nhà Câu 12: C. Tự động mở kênh truyền hình yêu thích. Câu 13: A. 5 Câu 14: D. Là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp con người phát triển cân đối và khỏe mạnh Câu 15: A. Vitamin A Câu 16: B. Là thành phần dinh dưỡng cấu trúc nên cơ thể. Câu 17: B. Calcium Câu 18: B. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm. Câu 19: C. Nhóm thực phẩm giàu chất béo. Câu 20: C. ăn đúng bữa, ăn đúng cách, đảm bảo an toàn thực phẩm. Câu 21: C. Làm chậm quá trình bị hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn được đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm. Câu 22: D. Xử lí thực phẩm để tạo ra các món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng đa dạng và hấp dẫn. Câu 23: C. 3 Câu 24: A. Làm lạnh và đông lạnh. Câu 25: A. Bằng sức nóng trực tiếp từ nguồn nhiệt. Câu 26: C. Sơ chế thực phẩm → Trộn → Trình bày món ăn Câu 27: B. Thực phẩm dễ bị cháy, gây biến chất Câu 28: B. Giữ nguyên được màu sắc, mùi vị và chất dinh dưỡng.