Một dầu thực vật có chứa 15% tristearin, 75% triolein về khối lượng, còn lại là các chất không chứa gốc của acid béo. Đun nóng dầu thực vật này với dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp muối X (là muối của...

Trả lời câu hỏi của Neny Jean

Làm sao để có câu trả lời hay nhất?

  • Luôn có GIẢI THÍCH các bước giải
  • Không copy câu trả lời của Timi
  • Không sao chép trên mạng
  • Không spam câu trả lời để nhận điểm
  • Spam sẽ bị khóa tài khoản
CÂU TRẢ LỜI
avatar
Timi

31/07/2024

Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Để giải bài toán này, chúng ta sẽ thực hiện các bước sau: 1. **Tính khối lượng muối X cần thiết để sản xuất 2000 bánh xà phòng**: Mỗi bánh xà phòng chứa 70 gam muối X, do đó tổng khối lượng muối X cần thiết là: \[ 2000 \text{ bánh} \times 70 \text{ gam/bánh} = 140000 \text{ gam} = 140 \text{ kg} \] 2. **Tính khối lượng muối X cần thiết với hiệu suất 80%**: Vì hiệu suất của phản ứng thủy phân là 80%, nên khối lượng muối X thực tế cần phải có là: \[ \text{Khối lượng thực tế} = \frac{140 \text{ kg}}{0.8} = 175 \text{ kg} \] 3. **Tính khối lượng tristearin và triolein trong dầu thực vật**: - Khối lượng tristearin trong dầu thực vật: \[ 15\% \text{ tristearin} = 0.15 \times m \text{ kg} \] - Khối lượng triolein trong dầu thực vật: \[ 75\% \text{ triolein} = 0.75 \times m \text{ kg} \] 4. **Tính số mol của tristearin và triolein**: - Khối lượng phân tử của tristearin (C57H110O6) là 885 g/mol. - Khối lượng phân tử của triolein (C57H104O6) là 885 g/mol. - Số mol của tristearin: \[ n_{tristearin} = \frac{0.15m \times 1000}{885} \] - Số mol của triolein: \[ n_{triolein} = \frac{0.75m \times 1000}{885} \] 5. **Tính tổng số mol acid béo thu được**: - Mỗi phân tử tristearin sẽ tạo ra 3 mol acid béo. - Mỗi phân tử triolein sẽ tạo ra 3 mol acid béo. - Tổng số mol acid béo: \[ n_{acid\_beo} = 3n_{tristearin} + 3n_{triolein} = 3\left(\frac{0.15m \times 1000}{885}\right) + 3\left(\frac{0.75m \times 1000}{885}\right) \] - Rút gọn: \[ n_{acid\_beo} = 3 \times \frac{(0.15 + 0.75)m \times 1000}{885} = 3 \times \frac{0.9m \times 1000}{885} \] 6. **Tính khối lượng muối X thu được**: - Khối lượng muối X thu được từ số mol acid béo: \[ m_{X} = n_{acid\_beo} \times 885 \] - Thay vào: \[ m_{X} = 3 \times \frac{0.9m \times 1000}{885} \times 885 = 3 \times 0.9m \times 1000 = 2700m \] 7. **Thiết lập phương trình**: - Để có được 175 kg muối X, ta có: \[ 2700m = 175000 \text{ g} \] - Giải phương trình: \[ m = \frac{175000}{2700} \approx 64.81 \text{ kg} \] 8. **Làm tròn kết quả**: - Làm tròn đến hàng đơn vị, ta có: \[ m \approx 65 \text{ kg} \] **Kết luận**: Giá trị của \( m \) là 65 kg.
Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
1.0/5 (1 đánh giá)
thumb up 0
thumb down
0 bình luận
Bình luận
avatar
level icon
tie-utie-u

31/07/2024

Câu trả lời uy tín

Khối lượng tristearin có trong m kg dầu thực vật là:

$m_{tristearin} =15\%.m=0,15m\ kg$

$\Rightarrow n_{tristearin} =\frac{0,15m}{890} =\frac{3m}{17800} \ kmol$

Khối lượng triolein có trong m kg dầu thực vật là:

$m_{triolein} =75\%.m=0,75m\ kg$

$\Rightarrow n_{triolein} =\frac{0,75m}{884} =\frac{3m}{3536} \ kmol$

$( C_{17} H_{35} COO)_{3} C_{3} H_{5} +3NaOH\rightarrow 3C_{17} H_{35} COONa+C_{3} H_{5}( OH)_{3}$

$( C_{17} H_{33} COO)_{3} C_{3} H_{5} +3NaOH\rightarrow 3C_{17} H_{33} COONa+C_{3} H_{5}( OH)_{3}$

Theo phương trình:

+ $n_{C_{17} H_{35} COONa\ lt} =3n_{tristearin} =3.\frac{3m}{17800} =\frac{9m}{17800} \ kmol$

+ $n_{C_{17} H_{33} COONa\ lt} =3n_{triolein} =3.\frac{3m}{3536} =\frac{9m}{3536} \ kmol$

Hiệu suất quá trình thủy phân là 80%

$\Rightarrow \begin{cases}
n_{C_{17} H_{35} COONa\ tt} =n_{C_{17} H_{35} COONa\ lt} .H=\frac{9m}{17800} .80\%=\frac{9m}{22250} \ kmol & \\
n_{C_{17} H_{33} COONa\ tt} =n_{C_{17} H_{33} COONa\ lt} .H=\frac{9m}{3536} .80\%=\frac{9m}{4420} \ kmol & 
\end{cases}$

Khối lượng muối X cần để sản xuất 2000 bánh xà phòng là:

$m_{X} =70.2000=140000\ g=140\ kg$

Mà: $m_{X} =m_{C_{17} H_{35} COONa} +m_{C_{17} H_{33} COONa}$

$\Rightarrow \frac{9m}{22250} .306+\frac{9m}{4420} .304=140$

$\Rightarrow m\approx 188,48\ kg$

Hãy giúp mọi người biết câu trả lời này thế nào?
0/5 (0 đánh giá)
thumb up 1
thumb down
0 bình luận
Bình luận

Nếu bạn muốn hỏi bài tập

Các câu hỏi của bạn luôn được giải đáp dưới 10 phút

Ảnh ads

CÂU HỎI LIÊN QUAN

FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019 Email: info@fqa.vn
Location Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
Tải ứng dụng FQA
Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Tuấn Quang Giấy phép thiết lập MXH số 07/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 05/01/2024
Copyright © 2023 fqa.vn All Rights Reserved