giúp đỡ với

Dưới đây là giải đáp cho các câu hỏi trong phần trắc nghiệm: **Câu 1:** Ethyl propionate có mùi thơm của dứa chín, có công thức là **Đáp án:** C. $$. **Câu 2:** Chất béo là trieste của acid béo với **Đáp án:** B. glicerol. **Câu 3:** Số nguyên tử oxygen có trong phân tử triolein là **Đáp án:** C. 3. **Câu 4:** Ethyl propionate có mùi thơm của dứa chín, có công thức là **Đáp án:** C. $$. **Câu 5:** Chất béo là trieste của acid béo với **Đáp án:** B. glicerol. **Câu 6:** Số nguyên tử oxygen có trong phân tử triolein là **Đáp án:** C. 3. **Câu 7:** Khi xà phòng hoá tristearin thu được sản phẩm là **Đáp án:** D. $$ và $$. **Câu 8:** Thủy phân ester X trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được sodium acetate và ethyl alcohol. Công thức của X là **Đáp án:** A. $$. **Câu 9:** Dãy các chất nào sau đây được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần? **Đáp án:** A. $$. **Câu 10:** Thuỷ phân tripalmitin có công thức $$ trong dung dịch NaOH thu được glycerol và muối X. Công thức của X là **Đáp án:** C. $$. **Câu 11:** Phát biểu nào sau đây không đúng? **Đáp án:** C. Các ester thường dễ tan trong nước. **Câu 12:** Xà phòng và chất giặt rửa có đặc điểm chung nào sau đây? **Đáp án:** B. Thường có cấu tạo gồm hai phần là phần không phân cực (kị nước) và phần phân cực (ưa nước). **Câu 13:** Phát biểu nào sau đây sai? **Đáp án:** C. Cấu trúc này làm phân tử sodium palmitate vừa tan trong nước, vừa tan trong dầu. Hy vọng những giải đáp trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc ôn tập và làm bài!