Để giải bài toán này, chúng ta tiến hành các bước sau:
1. Tính khối lượng tinh bột trong 1 tấn củ mì
- 1 tấn = 1000 kg
- Phần tinh bột chiếm 50%, do đó:
2. Tính lượng ethanol lý thuyết thu được từ tinh bột
Phản ứng chuyển hóa tinh bột thành ethanol có hiệu suất .
Ta giả định rằng từ tinh bột, tối đa thu được ethanol theo lý thuyết (thông thường trong ngành công nghiệp).
- Khối lượng ethanol thực tế thu được là:
3. Chuyển đổi khối lượng ethanol sang thể tích
Biết khối lượng riêng của ethanol là hoặc .
Thể tích ethanol thu được:
4. Tính thể tích xăng E5 có thể pha chế
Xăng E5 chứa ethanol theo thể tích. Gọi là thể tích xăng E5 có thể pha chế:
5. Làm tròn kết quả
Thể tích xăng E5 có thể pha chế từ 1 tấn củ mì là: