Phân biệt các hợp chất Alkane và Alkene bằng phương pháp hoá học. Viết công thức cấu tạo của một số hợp chất hữu cơ

Phân biệt Alkane và Alkene bằng phương pháp hóa học
Alkane và Alkene là hai loại hydrocarbon có nhiều điểm khác biệt, đặc biệt là về liên kết hóa học. Chính sự khác biệt này đã tạo ra những phản ứng hóa học đặc trưng cho mỗi loại, giúp chúng ta phân biệt chúng.

1. Phản ứng cộng:
Alkene: Do có liên kết đôi C=C không bền, Alkene tham gia phản ứng cộng rất dễ dàng.

Cộng H₂: Khi cho Alkene tác dụng với H₂ có xúc tác Ni, Pt, Pd ở nhiệt độ thích hợp, ta thu được Alkane tương ứng.
Cộng halogen (Br₂, Cl₂): Dung dịch brom có màu nâu đỏ, khi cho Alkene vào dung dịch brom, màu nâu đỏ của dung dịch brom bị mất màu. Đây là phản ứng đặc trưng để nhận biết Alkene.
Cộng HX (HCl, HBr, HI): Alkene có thể cộng HX theo quy tắc Markovnikov.
Alkane: Alkane chỉ tham gia phản ứng thế, không tham gia phản ứng cộng do chỉ chứa liên kết đơn C-C rất bền.

Ví dụ:

Etilen (C₂H₄) làm mất màu dung dịch brom: C₂H₄ + Br₂ → C₂H₄Br₂
Metan (CH₄) không làm mất màu dung dịch brom.
2. Phản ứng cháy:
Cả Alkane và Alkene đều cháy: Khi đốt cháy, cả Alkane và Alkene đều sinh ra khí CO₂ và H₂O. Tuy nhiên, do Alkene có liên kết đôi nên khi đốt cháy thường tạo ra muội than nhiều hơn so với Alkane.
3. Phản ứng trùng hợp:
Alkene: Có khả năng tham gia phản ứng trùng hợp tạo thành polime.
Alkane: Không có khả năng trùng hợp.