Trả lời Đ S nha BÂN II. Câu hỏi trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 3. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi,khó tếậuuthí sinh chọn đúng hhoặcssii.,CHƯƠNG I: ESTER- LIPID,Câu 1: Ester X có mùi dứa chín. Xà phòng hoá X bằng dung dịch NaOH, thu được ethyl alcohol và sodium,butyrate. Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai?,a) (hiểu) Tên gọi của X là methyl hexanoate.,D b. (biết) X là ester no, đơn chức, mạch hở.,c. (vận dụng) Trong X, nguyên tố oxygen chiếm 42,62% về khối lượng.,d. (biết) Công thức cấu tạo là của X là $C_3H_7COOC_2H_5$,Câu 2: Xà phòng, chất giặt rửa được dùng để loại bỏ các vết bẩn bám trên quần áo, bề mặt các vật dụng. Cho,công thức của của muối sau:,,Hãy cho biết những phát biểu sau là đúng hay sai?,a. (biết) Muối trên có trong thành phần chính của xà phòng và có tên là sodium palmitate.,b. (hiểu)Có thể điều chế muối trên trên từ phản ứng giữa $(C_{17}H_{33}COO)_3C_3H_5$ với dung dịch NaOH vừa,đủ.,c. (hiểu)Phần 1 là phần phân cực (đuôi dài kị nước) và phần 2 là phân không phân cực (đầu ưa nước).,d. (vận dụng) Trong quá điều sản xuất xà phòng, có thể thêm vào muối trên một số chất phụ gia như,chất độn, chất tạo màu, chất tạo hương, chất dưỡng da, chất diệt khuẩn,...,Câu 3. Nhiều ester có trong tự nhiên là nguyên liệu để sản xuất hương liệu, mĩ phẩm. Ester thường được điều,chế bằng phản ứng ester hoá giữa carboxylic acid và alcohol với xúc tác là acid (thường dùng $H_2SO_4$ đặc) theo,phương trình tổng quát như sau:,,a) (biết) $H_2SO_4$ đặc đóng vai trò là chất xúc tác nhằm mục đích để tăng tốc độ phản ứng.,b) (hiểu) Trong phản ứng ester hóa, nguyên tử H (trong -COOH) của carboxylic acid được thay thế bằng gốc,hydorcarbon R.,c) (vận dụng) Sự có mặt của $H_2SO_4$ đặc làm cân bằng chuyển dịch theo chiều thuận.,d) (biết) Các ester được gọi tên như sau: Tên gốc acid carboxylic + tên gốc R'.,Câu 4. Cho các chất X, Y, Z, T là một trong số các chất (không theo thứ tự): ethyl acetate; propan-1-ol;,acetic acid; methyl formate. Nhiệt độ sôi của chúng được ghi trong bảng sau:, Chất,X,Y,Z,T "Nhiệt độ sôi (''C)","31,5","77,1","118,2","97,2" ,a) (biết) Z có trong thành phần của giấm ăn với nồng độ 2% - 5%.,b) (hiểu) Chỉ Y và Z tác dụng được với dung dịch NaOH.,c) (vận dụng) Chỉ có Z, T tan tốt trong nước do tạo được liên kết hydrogen với nước.,d) (vận dụng) Sử dụng phương pháp chiết để tách X ra khỏi hỗn hợp X và T.,Câu 5: Methyl salicylate là một loại thuốc giảm đau tại chỗ. Methyl salicylate có tác dụng làm xung huyết da,,thường được phối hợp với các loại tinh dầu khác để làm thuốc bôi ngoài da, thuốc xoa bóp, băng dính điều trị,đau. Methyl salicylate có công thức cấu tạo là, ,a) Công thức phân tử của methyl salicylate là $C_8H_{10}O_3.$,11

Question

Trả lời Đ S nha BÂN II. Câu hỏi trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 3. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi,khó tếậuuthí sinh chọn đúng hhoặcssii.,CHƯƠNG I: ESTER- LIPID,Câu 1: Ester X có mùi dứa chín. Xà phòng hoá X bằng dung dịch NaOH, thu được ethyl alcohol và sodium,butyrate. Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai?,a) (hiểu) Tên gọi của X là methyl hexanoate.,D b. (biết) X là ester no, đơn chức, mạch hở.,c. (vận dụng) Trong X, nguyên tố oxygen chiếm 42,62% về khối lượng.,d. (biết) Công thức cấu tạo là của X là $C_3H_7COOC_2H_5$,Câu 2: Xà phòng, chất giặt rửa được dùng để loại bỏ các vết bẩn bám trên quần áo, bề mặt các vật dụng. Cho,công thức của của muối sau:,

,Hãy cho biết những phát biểu sau là đúng hay sai?,a. (biết) Muối trên có trong thành phần chính của xà phòng và có tên là sodium palmitate.,b. (hiểu)Có thể điều chế muối trên trên từ phản ứng giữa $(C_{17}H_{33}COO)_3C_3H_5$ với dung dịch NaOH vừa,đủ.,c. (hiểu)Phần 1 là phần phân cực (đuôi dài kị nước) và phần 2 là phân không phân cực (đầu ưa nước).,d. (vận dụng) Trong quá điều sản xuất xà phòng, có thể thêm vào muối trên một số chất phụ gia như,chất độn, chất tạo màu, chất tạo hương, chất dưỡng da, chất diệt khuẩn,...,Câu 3. Nhiều ester có trong tự nhiên là nguyên liệu để sản xuất hương liệu, mĩ phẩm. Ester thường được điều,chế bằng phản ứng ester hoá giữa carboxylic acid và alcohol với xúc tác là acid (thường dùng $H_2SO_4$ đặc) theo,phương trình tổng quát như sau:,

,a) (biết) $H_2SO_4$ đặc đóng vai trò là chất xúc tác nhằm mục đích để tăng tốc độ phản ứng.,b) (hiểu) Trong phản ứng ester hóa, nguyên tử H (trong -COOH) của carboxylic acid được thay thế bằng gốc,hydorcarbon R.,c) (vận dụng) Sự có mặt của $H_2SO_4$ đặc làm cân bằng chuyển dịch theo chiều thuận.,d) (biết) Các ester được gọi tên như sau: Tên gốc acid carboxylic + tên gốc R'.,Câu 4. Cho các chất X, Y, Z, T là một trong số các chất (không theo thứ tự): ethyl acetate; propan-1-ol;,acetic acid; methyl formate. Nhiệt độ sôi của chúng được ghi trong bảng sau:, Chất,X,Y,Z,T "Nhiệt độ sôi (''C)","31,5","77,1","118,2","97,2" ,a) (biết) Z có trong thành phần của giấm ăn với nồng độ 2% - 5%.,b) (hiểu) Chỉ Y và Z tác dụng được với dung dịch NaOH.,c) (vận dụng) Chỉ có Z, T tan tốt trong nước do tạo được liên kết hydrogen với nước.,d) (vận dụng) Sử dụng phương pháp chiết để tách X ra khỏi hỗn hợp X và T.,Câu 5: Methyl salicylate là một loại thuốc giảm đau tại chỗ. Methyl salicylate có tác dụng làm xung huyết da,,thường được phối hợp với các loại tinh dầu khác để làm thuốc bôi ngoài da, thuốc xoa bóp, băng dính điều trị,đau. Methyl salicylate có công thức cấu tạo là,

,a) Công thức phân tử của methyl salicylate là $C_8H_{10}O_3.$,11

Accepted Answer

**Câu 1:**
a) Sai. Tên gọi của X là butyl acetate, không phải methyl hexanoate.
b) Đúng. X là ester no, đơn chức, mạch hở.
c) Đúng. Trong X, nguyên tố oxygen chiếm 42,62% về khối lượng.
d) Sai. Công thức cấu tạo của X là $C_5H_{10}O_2$ (butyl acetate), không phải $C_3H_7COOC_2H_5$.

**Câu 2:**
a) Đúng. Muối trên có trong thành phần chính của xà phòng và có tên là sodium palmitate.
b) Đúng. Có thể điều chế muối trên từ phản ứng giữa $(C_{17}H_{33}COO)_3C_3H_5$ với dung dịch NaOH vừa đủ.
c) Sai. Phần 1 là phần không phân cực (đuôi kị nước) và phần 2 là phần phân cực (đầu ưa nước).
d) Đúng. Trong quá trình sản xuất xà phòng, có thể thêm vào muối trên một số chất phụ gia như chất độn, chất tạo màu, chất tạo hương, chất dưỡng da, chất diệt khuẩn,...

**Câu 3:**
a) Đúng. $H_2SO_4$ đặc đóng vai trò là chất xúc tác nhằm mục đích để tăng tốc độ phản ứng.
b) Sai. Trong phản ứng ester hóa, nguyên tử H (trong -COOH) của carboxylic acid được thay thế bằng gốc R&#x27; (alcohol).
c) Đúng. Sự có mặt của $H_2SO_4$ đặc làm cân bằng chuyển dịch theo chiều thuận.
d) Đúng. Các ester được gọi tên như sau: Tên gốc acid carboxylic + tên gốc R&#x27;.

**Câu 4:**
a) Đúng. Z có trong thành phần của giấm ăn với nồng độ 2% - 5% (acetic acid).
b) Đúng. Chỉ Y (propan-1-ol) và Z (acetic acid) tác dụng được với dung dịch NaOH.
c) Đúng. Chỉ có Z (acetic acid) và T (ethyl acetate) tan tốt trong nước do tạo được liên kết hydrogen với nước.
d) Đúng. Sử dụng phương pháp chiết để tách X (ethyl acetate) ra khỏi hỗn hợp X và T.

**Câu 5:**
a) Đúng. Công thức phân tử của methyl salicylate là $C_8H_{10}O_3$.

Tóm lại:
- Câu 1: a) Sai, b) Đúng, c) Đúng, d) Sai.
- Câu 2: a) Đúng, b) Đúng, c) Sai, d) Đúng.
- Câu 3: a) Đúng, b) Sai, c) Đúng, d) Đúng.
- Câu 4: a) Đúng, b) Đúng, c) Đúng, d) Đúng.
- Câu 5: a) Đúng.