chất dinh dưỡng của thực vật, động vật là gì? chất dinh dưỡng có vai trò như thế nào đối với thực vật động vật?

Chất dinh dưỡng của thực vật và động vật có sự khác biệt rõ ràng: 1. **Chất dinh dưỡng của thực vật**: - Chất dinh dưỡng chủ yếu của thực vật là các muối khoáng, được hấp thụ từ đất. Chúng bao gồm các nguyên tố lớn như carbon (C), hydrogen (H), oxygen (O), nitrogen (N), phosphorus (P) và các nguyên tố vi lượng như sắt (Fe), kẽm (Zn), đồng (Cu), molybdenum (Mo),... - Các chất dinh dưỡng thực vật cũng bao gồm các chất dinh dưỡng thực vật như carotenoid, flavonoid, axit ellagic, phytoestrogen, glucosinolates và resveratrol, thường có trong trái cây và rau quả. 2. **Chất dinh dưỡng của động vật**: - Chất dinh dưỡng ở động vật được chia thành bốn nhóm chính: carbohydrate (chất đường bột), lipid (chất béo), protein (chất đạm), vitamin và chất khoáng. - Chất đạm, chất bột đường và chất béo là những chất cung cấp năng lượng; trong khi vitamin và khoáng chất không cung cấp năng lượng nhưng lại rất quan trọng cho các chức năng sinh lý. **Vai trò của chất dinh dưỡng đối với thực vật và động vật**: - **Đối với thực vật**: - Cung cấp nguyên liệu cho các quá trình cấu tạo nên tế bào, như protein và diệp lục. - Tham gia vào các phản ứng hóa sinh, cung cấp năng lượng cho sự phát triển và duy trì hoạt động sống của cây. - Điều tiết quá trình trao đổi chất và trạng thái ngậm nước của các phân tử. - **Đối với động vật**: - Cung cấp nguyên liệu cấu tạo nên các thành phần tế bào, giúp cơ thể sinh trưởng và phát triển. - Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống. - Tham gia điều hòa các hoạt động sinh lý của cơ thể, đảm bảo các quá trình trao đổi chất diễn ra bình thường. - Nước là thành phần quan trọng, tham gia vào nhiều quá trình sống như quang hợp, tiêu hóa thức ăn, và điều hòa thân nhiệt. Tóm lại, chất dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng đối với sự sống và phát triển của cả thực vật và động vật.