giupppp trl 2 c này với

**Câu 5: Tính hiệu suất của phản ứng tạo ra dầu chuối** Để tính hiệu suất của phản ứng, trước tiên chúng ta cần xác định số mol của các chất tham gia phản ứng. 1. **Tính số mol của acetic acid (CH₃COOH)**: - Khối lượng: 16,2 g - Khối lượng mol của CH₃COOH = 60 g/mol - Số mol = khối lượng / khối lượng mol = 16,2 g / 60 g/mol = 0,27 mol 2. **Tính số mol của isoamyl alcohol ((CH₃)₂CHCH₂CH₂OH)**: - Khối lượng: 15,2 g - Khối lượng mol của isoamyl alcohol = 88 g/mol - Số mol = khối lượng / khối lượng mol = 15,2 g / 88 g/mol = 0,1727 mol 3. **Phản ứng giữa acetic acid và isoamyl alcohol**: - Phương trình phản ứng: \[ CH_3COOH + (CH_3)_2CHCH_2CH_2OH \rightarrow CH_3COO(CH_2)CH(CH_3)CH_2OH + H_2O \] - Tỉ lệ phản ứng là 1:1. 4. **Xác định chất phản ứng giới hạn**: - Số mol acetic acid = 0,27 mol - Số mol isoamyl alcohol = 0,1727 mol - Chất phản ứng giới hạn là isoamyl alcohol (0,1727 mol). 5. **Tính số mol của dầu chuối (isoamyl acetate) tạo ra**: - Theo tỉ lệ phản ứng, số mol của isoamyl acetate tạo ra = số mol của isoamyl alcohol = 0,1727 mol. 6. **Tính khối lượng của isoamyl acetate**: - Khối lượng mol của isoamyl acetate = 102 g/mol. - Khối lượng = số mol × khối lượng mol = 0,1727 mol × 102 g/mol = 17,6 g. 7. **Tính hiệu suất của phản ứng**: - Khối lượng thực tế thu được = 14,16 g. - Hiệu suất (%) = (khối lượng thực tế / khối lượng lý thuyết) × 100% = (14,16 g / 17,6 g) × 100% = 80,23%. **Kết quả**: Hiệu suất của phản ứng đạt x = 80,2%. --- **Câu 6: Tính số chất có phản ứng với thuốc thử Tollens** Thuốc thử Tollens (Ag(NH₃)₂⁺) có khả năng oxi hóa các aldehyde thành axit carboxylic. Để xác định các chất có phản ứng với thuốc thử Tollens, ta xem xét từng chất trong dãy: 1. **Glucose**: Là monosaccharide, có nhóm aldehyde, nên phản ứng với thuốc thử Tollens. 2. **Fructose**: Là monosaccharide, có thể chuyển hóa thành aldehyde trong môi trường kiềm, nên cũng phản ứng với thuốc thử Tollens. 3. **Saccharose**: Là disaccharide, không có nhóm aldehyde tự do, nên không phản ứng với thuốc thử Tollens. 4. **Cellulose**: Là polysaccharide, không có nhóm aldehyde tự do, nên không phản ứng với thuốc thử Tollens. **Kết luận**: Có 2 chất (glucose và fructose) có phản ứng với thuốc thử Tollens.