Câu 5(NB): Phản ứng đặc trưng của este là A. phản ứng trùng hợp. B. phản ứng xà phòng hóa. C. phản ứng cộng. D. phản ứng este hóa.

Để giải quyết câu hỏi này, chúng ta cần xem xét các phản ứng đặc trưng của este. 1. **Phản ứng trùng hợp**: Đây là phản ứng giữa các monome để tạo thành polymer, không phải là phản ứng đặc trưng của este. 2. **Phản ứng xà phòng hóa**: Đây là phản ứng giữa este và nước (hoặc kiềm) để tạo ra axit và ancol, là một phản ứng đặc trưng của este. 3. **Phản ứng cộng**: Đây là phản ứng mà các chất cộng lại với nhau, không phải là phản ứng đặc trưng của este. 4. **Phản ứng este hóa**: Đây là phản ứng giữa axit và ancol để tạo ra este, cũng là một phản ứng đặc trưng của este. Từ phân tích trên, cả phản ứng xà phòng hóa và phản ứng este hóa đều là phản ứng đặc trưng của este. Tuy nhiên, trong bối cảnh câu hỏi, phản ứng xà phòng hóa thường được nhắc đến như một phản ứng đặc trưng hơn. Vậy đáp án đúng là: **B. phản ứng xà phòng hóa.**