đvbjknjnnnmm

Để giải bài toán này, chúng ta cần xác định lượng monosodium glutamate (MSG) sẽ kết tủa khi dung dịch bão hòa ở 60°C được làm nguội xuống 25°C. 1. **Tính lượng MSG trong 1000 g dung dịch bão hòa ở 60°C:** Theo dữ liệu cho biết, độ tan của MSG ở 60°C là 112 g/100 g nước. Từ đó, ta có thể tính lượng nước trong 1000 g dung dịch bão hòa. Giả sử dung dịch có x g MSG và y g nước: - Tổng khối lượng dung dịch: x + y = 1000 g Theo tỷ lệ tan, ta có: $$ Thay vào phương trình tổng khối lượng: $$ Tính x (lượng MSG): $$ 2. **Tính lượng MSG sẽ tan được ở 25°C:** Độ tan của MSG ở 25°C là 74 g/100 g nước. Từ lượng nước đã tính được, ta tính lượng MSG có thể hòa tan ở 25°C: $$ 3. **Tính lượng MSG kết tủa:** Lượng MSG ban đầu là 528.30 g và lượng MSG hòa tan ở 25°C là 349.46 g: $$ Vậy, sau khi làm nguội dung dịch từ 60°C xuống 25°C, lượng monosodium glutamate kết tủa là khoảng 178.84 g. **Đáp án gần đúng nhất với lựa chọn là A 179,24 gam.**