lnrxljoxhe1xjprclh1rh

Dưới đây là các câu trả lời cho các câu hỏi trong bài tập của bạn: ### Bài 10: Các loại hạt **Câu hỏi:** Trong số các loại hạt: ngô, gạo, đậu tương, hướng dương. Hạt nào chứa nhiều chất béo nhất? **Trả lời:** D. Hướng dương. ### Bài 26: Glucose và saccharose **Câu 1:** Công thức chung của carbohydrate là **Trả lời:** A. $$. **Câu 2:** Chất nào sau đây không là carbohydrate? **Trả lời:** D. $$. **Câu 3:** Tính chất nào là tính chất vật lí của glucose? **Trả lời:** D. Chất kết tinh, màu trắng, vị ngọt, dễ tan trong nước. **Câu 4:** Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là **Trả lời:** C. Glucose. **Câu 5:** Ứng dụng nào sau đây không phải của glucose? **Trả lời:** D. Nguyên liệu sản xuất PVC. **Câu 6:** Đường mía dùng trong gia đình có công thức phân tử là **Trả lời:** A. $$. **Câu 8:** Có thể phân biệt 3 dung dịch trên bằng **Trả lời:** D. Giấy quỳ tím và $$. **Câu 9:** Saccharose có những ứng dụng trong thực tế là **Trả lời:** A. Nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm, thức ăn cho người, pha chế thuốc. **Câu 10:** Glucose tham gia phản ứng hóa học nào sau đây? **Trả lời:** B. Phản ứng lên men rượu. ### Bài 27: Tinh bột và cellulose **Câu 1:** Công thức chung của tinh bột và cellulose là **Trả lời:** A. $$. **Câu 2:** Nhận xét nào sau đây là đúng? **Trả lời:** A. Tinh bột và cellulose đều tạo ra từ quá trình quang hợp của cây xanh. **Câu 3:** Tính chất nào là tính chất vật lí của cellulose? **Trả lời:** D. Chất rắn, màu trắng, không tan trong nước. **Câu 4:** Nhai cơm chậm trong miệng thấy có vị ngọt vì **Trả lời:** C. Trong cơm có tinh bột, do enzyme xúc tác trong nước bọt nên tinh bột bị thủy phân thành glucose. **Câu 5:** Thuốc thử dùng để nhận biết chất là **Trả lời:** D. Dung dịch $$. **Câu 6:** Dãy các chất đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch $$ đun nóng là **Trả lời:** B. Saccharose, tinh bột và cellulose. Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc giải thích chi tiết hơn về bất kỳ câu hỏi nào, hãy cho tôi biết!