Câu 1: Khi đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo, số mol CO₂ và H₂O thu được có chênh lệch 6 mol. Ngoài ra, a mol chất béo đó phản ứng tối đa với 600 ml dung dịch Br₂ có nồng độ 1M. Giá trị của a là: A. 0...

Để giải bài toán này, chúng ta cần phân tích thông tin đã cho: 1. Khi đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo, số mol CO₂ và H₂O thu được có chênh lệch 6 mol. Điều này có nghĩa là: $$ 2. Chất béo là một este hoặc lipid thường có công thức chung là $$. Khi chất béo cháy hoàn toàn, nó sẽ tạo ra $$ và $$ theo phản ứng: $$ Từ đó ta có: $$ Thay vào phương trình chênh lệch mol: $$ 3. Ngoài ra, a mol chất béo phản ứng tối đa với 600 ml dung dịch $$ có nồng độ 1M, tức là: $$ Thường thì trong phản ứng với $$, mỗi mol chất béo sẽ phản ứng với 1 mol $$ cho nên: $$ 4. Bây giờ ta cần tìm mối liên hệ giữa a và số mol carbon (n) và hydro (m) của chất béo. Sử dụng dữ liệu từ bước 2 và 3: $$ Số mol hydro từ chất béo có thể biểu diễn là: $$ 5. Thay giá trị m vào phương trình chênh lệch: $$ 6. Giả sử $$: $$ Điều này không hợp lý, vì n phải là số nguyên. Vậy ta kiểm tra các giá trị khác trong các đáp án đã cho. 7. Thay giá trị a = 0.20, 0.15, 0.30, và 0.18 vào n: - Nếu $$: $$ - Nếu $$: $$ - Nếu $$: $$ - Nếu $$: $$ 8. Trong tất cả các trường hợp trên, chỉ có a = 0.30 có vẻ hợp lý vì có số nguyên gần nhất và phù hợp với tỷ lệ. Do đó, giá trị của a là: $$