Để chia saccarit thành ba loại đường là đường đơn, đường đôi và đường đa, người ta dựa vào tiêu chí nào sau đây? A. Khối lượng của phân tử B. Số loại đường có trong phân tử C. Độ tan trong nước D. Số...

Tiêu chí dùng để phân loại saccarit thành đường đơn, đường đôi và đường đa chính là D. Số lượng đơn phân (monosaccharide) có trong phân tử. - Đường đơn (monosaccharide): chỉ gồm 1 đơn phân. - Đường đôi (disaccharide): gồm 2 đơn phân liên kết với nhau. - Đường đa (polysaccharide): gồm nhiều (từ vài chục đến hàng nghìn) đơn phân nối tiếp.