bài 31.tiếp theo nha...

Khẳng định 1: Ăn nhiều rau củ, trái cây

Đúng. Ăn nhiều rau củ và trái cây là một thói quen ăn uống lành mạnh. Các loại thực phẩm này cung cấp nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa nhiều bệnh tật. 

Khẳng định 2: Ăn thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên/rán, đông lạnh thường xuyên 

Sai. Ăn thường xuyên các loại thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên/rán và đông lạnh là thói quen không tốt cho sức khỏe. Các loại thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo không lành mạnh, muối, đường và các chất phụ gia, có thể dẫn đến các vấn đề về tim mạch, béo phì và các bệnh lý khác. 

Khẳng định 3: Dự trữ thức ăn quá lâu và đun lại thức ăn nhiều lần

Sai. Dự trữ thức ăn quá lâu và đun lại nhiều lần có thể làm mất đi các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Ngoài ra, việc này còn tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.