Cho các chất: ethyl alcohol, glycerol, acetic aldehyde, formic acid, glucose, fructose, saccharose. Có bao nhiêu chất có khả năng hòa tan được Cu(OH)2 trong môi trường kiềm ở điều kiện thường?

Để xác định có bao nhiêu chất trong danh sách có khả năng hòa tan được Cu(OH)2 trong môi trường kiềm, chúng ta cần xem xét các chất đó có chứa nhóm chức aldehyde (CHO) hoặc nhóm hydroxyl (-OH) có khả năng tác dụng với đồng(II) hydroxide trong môi trường kiềm. Các chất trong danh sách: 1. **Ethyl alcohol (C2H5OH)**: Là ancol, có nhóm hydroxyl -OH, có khả năng hòa tan Cu(OH)2. 2. **Glycerol (C3H8O3)**: Cũng là ancol, có nhiều nhóm hydroxyl -OH, hòa tan Cu(OH)2. 3. **Acetic aldehyde (C2H4O)**: Có nhóm aldehyde -CHO, hòa tan Cu(OH)2. 4. **Formic acid (HCOOH)**: Là axit có nhóm carbonyl -C(=O)-OH, hòa tan Cu(OH)2. 5. **Glucose (C6H12O6)**: Có nhóm hydroxyl và nhóm aldehyde, hòa tan Cu(OH)2. 6. **Fructose (C6H12O6)**: Là monosaccharide có khả năng hòa tan Cu(OH)2. 7. **Saccharose (C12H22O11)**: Là disaccharide, không có nhóm aldehyde nhưng có khả năng hòa tan Cu(OH)2 do chứa nhiều nhóm hydroxyl. Tóm lại, tất cả các chất trong danh sách trên đều có khả năng hòa tan Cu(OH)2 trong môi trường kiềm. **Vậy có tổng cộng 7 chất hòa tan được Cu(OH)2 trong môi trường kiềm.**