hoá huhuhuhu

Để tính thể tích ethanol từ 1 tấn rỉ đường mía, chúng ta cần thực hiện các bước sau: 1. **Tính khối lượng saccharose trong 1 tấn rỉ đường:** Rỉ đường chứa 95% saccharose, nên khối lượng saccharose có trong 1 tấn rỉ đường là: \[ \text{Khối lượng saccharose} = 1 \text{ tấn} \times 0.95 = 0.95 \text{ tấn} = 950 \text{ kg} \] 2. **Tính khối lượng ethanol được tạo ra:** Phản ứng lên men saccharose (C12H22O11) tạo ra ethanol (C2H5OH) và carbon dioxide (CO2) như sau: \[ C_{12}H_{22}O_{11} \rightarrow 4C_{2}H_{5}OH + 4CO_{2} \] Từ phản ứng này, 1 mol saccharose cho ra 4 mol ethanol. - Khối lượng mol của saccharose (C12H22O11) là: \[ 12 \times 12 + 22 \times 1 + 11 \times 16 = 342 \text{ g/mol} \] - Khối lượng mol của ethanol (C2H5OH) là: \[ 2 \times 12 + 6 \times 1 + 16 = 46 \text{ g/mol} \] - Tính số mol saccharose trong 950 kg: \[ n_{C_{12}H_{22}O_{11}} = \frac{950000 \text{ g}}{342 \text{ g/mol}} \approx 2771.5 \text{ mol} \] - Số mol ethanol tạo ra từ 2771.5 mol saccharose: \[ n_{C_{2}H_{5}OH} = 4 \times n_{C_{12}H_{22}O_{11}} = 4 \times 2771.5 \approx 11086 \text{ mol} \] - Khối lượng ethanol: \[ m_{C_{2}H_{5}OH} = n_{C_{2}H_{5}OH} \times 46 \text{ g/mol} = 11086 \times 46 \approx 510000 \text{ g} = 510 \text{ kg} \] 3. **Tính khối lượng ethanol thực tế với hiệu suất 81%:** \[ m_{C_{2}H_{5}OH \text{ thực tế}} = 510 \text{ kg} \times 0.81 \approx 413.1 \text{ kg} \] 4. **Tính thể tích ethanol:** Biết rằng mật độ ethanol là khoảng 0.789 g/cm³, chúng ta có: \[ V_{C_{2}H_{5}OH} = \frac{m_{C_{2}H_{5}OH}}{\text{mật độ}} = \frac{413100 \text{ g}}{0.789 \text{ g/cm}^3} \approx 523000 \text{ cm}^3 = 523 \text{ L} \] Vậy thể tích ethanol từ 1 tấn rỉ đường mía là khoảng **523 lít**.