Giúp với ạ PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai (4 điểm). Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c),,d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.,Câu 1. Cho sơ đồ chuyển hóa sau:,$X+2NaOH\rightarrow CH_2(COONa)_2+CH_3OH+C_2H_5OH$,a) Phản ứng trên gọi là phản ứng xà phòng hóa.,b) X có thể được điều chế bằng phản ứng ester hóa giữa acid và alcohol tương ứng.,c) X là ester no, hai chức có công thức phân tử $C_6H_{10}O_4.$,d) X có nhiệt độ sôi cao do có liên kết hydrogen giữa các phân tử.,Câu 2. Cho chất béo có công thức cấu tạo như sau:,,a) Khi để lâu trong không khí, các gốc acid béo không no,trong chất béo có thể bị oxi hoá chậm bởi oxygen.,,b) Số nguyên tử hydrogen trong chất béo trên là 106.,c) Hydrogen hóa hoàn toàn 44,2 gam chất béo trên trong,điều kiện thích hợp thì thu được 44,5 gam bơ nhân tạo.,d) Tên gọi của chất béo trên là triolein.,Câu 3. Một học sinh tiến hành làm thí nghiệm tráng bạc của fructose theo hai bước sau:,Bước 1: Cho vào một ống nghiệm sạch 1 ml dung dịch $AgNO_3~1\%,$ sau đó nhỏ tiếp từng giọt dung dịch,$NH_3$ vào cho đến khi kết tủa vừa xuất hiện lại tan hết.,Bước 2: Thêm tiếp 1 ml dung dịch fructose 1% vào ống nghiệm trên rồi đun nóng nhẹ.,a) Nếu thay fructose bằng saccharose thì hiện tượng vẫn tương tự.,b) Phản ứng trên thể hiện tính oxi hóa của fructose.,c) Sau bước 1 thu được dung dịch phức $[Ag(NH_3)_2]OH.$,d) Hiện tượng ở bước 2: xuất hiện kết tủa sáng bạc.,Câu 4. Xà phòng hóa hỗn hợp hai ester có cùng công thức phân tử $C_4H_8O_2$ bằng dung dịch NaOH dư thu,được một muối X và hỗn hợp Y chứa hai alcohol.,a) Muối X có công thức HCOONa.,b) Trong Y có chứa propan-2-ol.,c) Các alcohol trong Y khi tác dụng với CuO đun nóng đều tạo ra aldehyde.,d) Hai ester đều có phản ứng với thuốc thử Tollens.

Question

Giúp với ạ PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai (4 điểm). Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c),,d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.,Câu 1. Cho sơ đồ chuyển hóa sau:,$X+2NaOH\rightarrow CH_2(COONa)_2+CH_3OH+C_2H_5OH$,a) Phản ứng trên gọi là phản ứng xà phòng hóa.,b) X có thể được điều chế bằng phản ứng ester hóa giữa acid và alcohol tương ứng.,c) X là ester no, hai chức có công thức phân tử $C_6H_{10}O_4.$,d) X có nhiệt độ sôi cao do có liên kết hydrogen giữa các phân tử.,Câu 2. Cho chất béo có công thức cấu tạo như sau:,

,a) Khi để lâu trong không khí, các gốc acid béo không no,trong chất béo có thể bị oxi hoá chậm bởi oxygen.,

,b) Số nguyên tử hydrogen trong chất béo trên là 106.,c) Hydrogen hóa hoàn toàn 44,2 gam chất béo trên trong,điều kiện thích hợp thì thu được 44,5 gam bơ nhân tạo.,d) Tên gọi của chất béo trên là triolein.,Câu 3. Một học sinh tiến hành làm thí nghiệm tráng bạc của fructose theo hai bước sau:,Bước 1: Cho vào một ống nghiệm sạch 1 ml dung dịch $AgNO_3~1\%,$ sau đó nhỏ tiếp từng giọt dung dịch,$NH_3$ vào cho đến khi kết tủa vừa xuất hiện lại tan hết.,Bước 2: Thêm tiếp 1 ml dung dịch fructose 1% vào ống nghiệm trên rồi đun nóng nhẹ.,a) Nếu thay fructose bằng saccharose thì hiện tượng vẫn tương tự.,b) Phản ứng trên thể hiện tính oxi hóa của fructose.,c) Sau bước 1 thu được dung dịch phức $[Ag(NH_3)_2]OH.$,d) Hiện tượng ở bước 2: xuất hiện kết tủa sáng bạc.,Câu 4. Xà phòng hóa hỗn hợp hai ester có cùng công thức phân tử $C_4H_8O_2$ bằng dung dịch NaOH dư thu,được một muối X và hỗn hợp Y chứa hai alcohol.,a) Muối X có công thức HCOONa.,b) Trong Y có chứa propan-2-ol.,c) Các alcohol trong Y khi tác dụng với CuO đun nóng đều tạo ra aldehyde.,d) Hai ester đều có phản ứng với thuốc thử Tollens.

Accepted Answer

{"userId":5311023,"userName":"Nhung Nguyễn"}

Câu 1. Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

X+2NaOH→CH2(COONa)2+CH3OH+C2H5OH

X+2NaOH→CH2

(COONa)2

+CH3

OH+C2

H5

OH

a) Phản ứng trên gọi là phản ứng xà phòng hóa.

b) X có thể được điều chế bằng phản ứng ester hóa giữa acid và alcohol tương ứng.

c) X là ester no, hai chức có công thức phân tử C6H10O4

C6

H10

O4

.

d) X có nhiệt độ sôi cao do có liên kết hydrogen giữa các phân tử.

Giải:

a) Đúng. Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm.

b) Đúng. X có thể điều chế bằng phản ứng ester hóa giữa acid và alcohol tương ứng.

c) Đúng. Công thức phân tử của X là C6H10O4

C6

H10

O4

.

d) Sai. Este thường có nhiệt độ sôi thấp hơn acid và alcohol tương ứng do không có liên kết hydrogen mạnh giữa các phân tử.

Câu 2. Cho chất béo có công thức cấu tạo như sau:

a) Khi để lâu trong không khí, các gốc acid béo không no trong chất béo có thể bị oxi hóa chậm bởi oxygen.

b) Số nguyên tử hydrogen trong chất béo trên là 106.

c) Hydrogen hóa hoàn toàn 44,2 gam chất béo trên trong điều kiện thích hợp thì thu được 44,5 gam bơ nhân tạo.

d) Tên gọi của chất béo trên là triolein.

Giải:

a) Đúng. Các gốc acid béo không no có nối đôi C=C dễ bị oxi hóa bởi oxygen trong không khí.

b) Sai. Số nguyên tử hydrogen trong chất béo trên là 104.

c) Đúng. Khối lượng tăng lên là do hydrogen cộng vào nối đôi.

d) Sai. Tên gọi của chất béo trên là triolein (chính xác hơn là trioleoyl glycerol).

Câu 3. Một học sinh tiến hành làm thí nghiệm tráng bạc của fructose theo hai bước sau:

Bước 1: Cho vào một ống nghiệm sạch 1 ml dung dịch AgNO3

AgNO3

1%, sau đó nhỏ tiếp từng giọt dung dịch NH3

NH3

vào cho đến khi kết tủa vừa xuất hiện lại tan hết.

Bước 2: Thêm tiếp 1 ml dung dịch fructose 1% vào ống nghiệm trên rồi đun nóng nhẹ.

a) Nếu thay fructose bằng saccharose thì hiện tượng vẫn tương tự.

b) Phản ứng trên thể hiện tính oxi hóa của fructose.

c) Sau bước 1 thu được dung dịch phức [Ag(NH3)2]OH

[Ag(NH3

)2

]OH.

d) Hiện tượng ở bước 2: xuất hiện kết tủa sáng bạc.

Giải:

a) Sai. Saccharose không có khả năng tráng bạc trực tiếp như fructose.

b) Sai. Phản ứng trên thể hiện tính khử của fructose (fructose bị oxi hóa).

c) Đúng. Dung dịch phức [Ag(NH3)2]OH

[Ag(NH3

)2

]OH được tạo thành sau khi thêm NH3

NH3

vào AgNO3

AgNO3

.

d) Đúng. Fructose có khả năng tráng bạc, tạo ra kết tủa Ag sáng bạc.

Câu 4. Xà phòng hóa hỗn hợp hai ester có cùng công thức phân tử C4H8O2

C4

H8

O2

bằng dung dịch NaOH

NaOH dư thu được một muối X và hỗn hợp Y chứa hai alcohol.

a) Muối X có công thức HCOONa

HCOONa.

b) Trong Y có chứa propan-2-ol.

c) Các alcohol trong Y khi tác dụng với CuO

CuO đun nóng đều tạo ra aldehyde.

d) Hai ester đều có phản ứng với thuốc thử Tollens.

Giải:

a) Sai. Muối X có thể là CH3CH2COONa

CH3

CH2

COONa hoặc CH(CH3)COONa

CH(CH3

)COONa.

b) Đúng. Trong Y có thể chứa propan-2-ol.

c) Sai. Alcohol bậc hai như propan-2-ol khi tác dụng với CuO

CuO tạo ketone, không phải aldehyde.

d) Sai. Chỉ có ester của acid formic (HCOO

HCOO-) mới có phản ứng với thuốc thử Tollens.