Câu 1, 2 phần bài tập bổ sung – Trang 131 Vở bài tập hoá 9

Từ một tấn nước mía chứa 11% saccarozơ người ta tách được 91,3 kg saccarozơ với hiệu suất h%. Hỏi h là giá trị nào trong các giá trị sau đây

A. 90%   B. 85%   C. 70%   D. 83%

Phương pháp giải:

Áp dụng công thức $$

Lời giải chi tiết:

Khối lượng saccarozơ chứa trong 1 tấn nước mía là:

Nhưng thực tế khối lượng saccarozơ thu được là: 91,3kg

Vậy  $$

Đáp án D

Có ba dung dịch của các chất là glucozo, axit axetic, saccarozo. Hãy lựa chọn hai thuốc thử trong số các thuốc thử sau để phân biệt ba chất trên:

     A. Quì tím            B. Na              C. NaCl     

D. dd AgNO₃ trong amoniac             E. CaCl₂

Phương pháp giải:

Gợi ý: +) dùng quì tím nhận ra axit axetic

+) dd AgNO₃ trong amoniac   nhận ra glucozo

+) Còn lại là saccarozo

Lời giải chi tiết:

Cho quì tím vào 3 dd trên, chất nào làm quì tím hóa đỏ đó là axit axetic

Cho dd AgNO₃ trong amoniac vào 2 dd còn lại. Dd nào phản ứng sinh ra kim loại bạc đó là glucozo

Dd còn lại là saccarozo