Bài 8. Nghề chăn nuôi ở Việt Nam

>> Xem chi tiết: Lý thuyết nghề chăn nuôi ở Việt Nam - Công nghệ 7

Câu hỏi

1. Từ Hình 8.1, em hãy nêu những lợi ích mà các sản phẩm của ngành chăn nuôi mang lại cho đời sống và sản xuất.

Phương pháp giải:

Quan sát hình 8.1 nêu vai trò của chăn nuôi đối với nền kinh tế, ta thấy hình ảnh: Hình a – trứng, thịt, sữa, cá; Hình b – bón phân cho cây, Hình c – sừng trâu, đồ da như túi, ví, giày, thắt lưng; Hình d – xe ngựa

Lời giải chi tiết:

- Hình 8.1a: Cung cấp thực phẩm cho con người như thịt, trứng, sữa, cá..

- Hình 8.1b: Cung cấp phân bón phục vụ cho sản xuất nông nghiệp

- Hình 8.1c: Cung cấp nguyên liệu cho các ngành công nghiệp nhẹ (lông, sừng, da, xương..)

- Hình 8.1d: Cung cấp sức kéo (ngựa, trâu, bò..) phục vụ cho việc tham quan du lịch, canh tác.

Câu hỏi

Phương pháp giải:

Quan sát hình 8.2 nêu một số biện pháp chăn nuôi hiện đại, bao gồm: gắn chip điện tử để quản lí vật nuôi, chăn nuôi trang trại, mô hình chăn nuôi công nghiệp

Lời giải chi tiết:

Những biện pháp được minh họa ở Hình 8.2 giúp ngành chăn nuôi:

- Gắn chip điện tử để quản lí vật nuôi: theo dõi sức khỏe nhằm kiểm soát được tình trạng sức khỏe của gia súc, nâng cao hiệu quả trong việc quản lý và lợi nhuận trong chăn nuôi gia súc của vật nuôi -> Hiện đại hóa.

- Chăn nuôi trang trại-> Công nghiệp hóa.

- Mô hình chăn nuôi công nghiệp-> Công nghiệp hóa.

 => Ngành chăn nuôi đang phát triển theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa giúp đa dạng hóa cây trồng vật nuôi, tiết kiệm chi phí nhờ áp dụng các biện pháp chăn nuôi hiện đại; nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm vật nuôi,giúp ngành chăn nuôi phát triển bền vững.

Câu hỏi

Phương pháp giải:

Quan sát hình 8.4 ta thấy hình ảnh minh hoạ cho 3 yêu cầu đối với người lao động trong lĩnh vực chăn nuôi là: có kiến thức nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi; có kĩ năng sử dụng dụng cụ chăn nuôi; yêu động vật.

Lời giải chi tiết:

Em nhận thấy bản thân không phù hợp với các nghề trong lĩnh vực chăn nuôi. Mặc dù em rất yêu động vật nhưng em thấy mình chưa có đủ kiến thức để nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi; có kĩ năng nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi. Em cũng chưa am hiểu để vận hành sử dụng cụ thiết bị, dụng cụ chăn nuôi

Luyện tập

1. Nguyên liệu nào của ngành chăn nuôi được dùng để sản xuất các sản phẩm ở Hình 8.5

Phương pháp giải:

Quan sát hình 8.5 cung cấp hình ảnh sản phẩm sản xuất từ nguyên liệu do ngành chăn nuôi cung cấp: hình a – áo khoác da, hình b – lược, hình c – len 

Lời giải chi tiết:

- Hình 8.5a: Da

- Hình 8.5b: Sừng

- Hình 8.5c: Lông

2. Hãy cho biết các biện pháp chăn nuôi hiện đại được thể hiện trong mỗi trường hợp ở Hình 8.6

Phương pháp giải:

Quan sát hình 8.6 miêu tả các biện pháp chăn nuôi hiện đại, bao gồm: hình a- chăn nuôi công nghiệp công nghệ cao, hình b – chăn nuôi trang trại, hình c – dùng công nghệ quản lý từ xa bằng điện thoại

Lời giải chi tiết:

- Hình 8.6a: Chăn nuôi công nghiệp công nghệ cao

- Hình 8.6b: Chăn nuôi trang trại

- Hình 8.6c: Dùng công nghệ hỗ trợ quản lý chăn nuôi từ xa trên ứng dụng trên điện thoại thông minh

3. Quan sát Hình 8.7 và cho biết đặc điểm của nghề trong mỗi trường hợp

Phương pháp giải:

Quan sát hình 8.7 ta thấy hình ảnh một số vật nuôi: hình a – dê, hình b – thỏ, hình c – ong.

Lời giải chi tiết:

- Hình 8.7a: Chăn nuôi dê: nghiên cứu về giống dê, cách chọn dê giống, kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc và trị bệnh cho dê.

- Hình 8.7b: Chăn nuôi thỏ: nghiên cứu về giống thỏ, kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc và trị bệnh cho thỏ.

- Hình 8.7c: Nghề chế biến sản phẩm từ chăn nuôi : Ngoài việc chăn nuôi thì ta cần phải tìm hiểu xem con vật đang chăn nuôi còn có thể chế biến thành các sản phẩm nào nữa không