kể tên một các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn. nêu vai trò của một trong thức ăn đối với cơ thể

Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn bao gồm: 1. Carbohydrate (tinh bột, đường) 2. Chất đạm (protein) 3. Chất béo (lipid) 4. Vitamin 5. Khoáng chất 6. Chất xơ 7. Nước Vai trò của một nhóm chất dinh dưỡng - ví dụ: chất đạm (protein): Chất đạm có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, giúp xây dựng và phục hồi các tế bào, mô, cơ bắp. Protein còn tham gia vào việc sản xuất enzyme, hormone và các chất dẫn truyền thần kinh, giúp duy trì các chức năng sinh lý bình thường của cơ thể. Ngoài ra, protein còn cung cấp năng lượng khi cơ thể thiếu carbohydrate và chất béo.