giải chi tiết đúng sai L-Methionine D-Methionine,a. Methionine có chứa các nguyên tố C,H,O,N,S.,b. L-Methionine (có trong tự nhiên) và D-Methionine không có trong tự nhiên.,c. L-Methionine và D-Methionine có công thức phân tử khác nhau.,d. Methionine có công thức phân tử $C_5H_{11}NO_2S.$,Câu 5. Leucine là amino acid chuỗi nhánh rất quan trọng, có tác dụng tổng hợp protein và sửa chữa cơ bắp, giúp,điều chỉnh lượng đường trong máu, kích thích chữa lành vết thương cũng như sản xuất ra hormone tăng trưởng.,,a. Leucine có tên thay thế là: 2-Amino-4-methylpentanoic acid.,b. Leucine là một B- amino acid.,c. Leucine có kí hiệu là Lu.,d. Leucine có công thức phân tử $C_6H_{13}NO_2.$,Câu 6. Lysine đóng vai trò chính trong quá trình tổng hợp protein, sản xuất hormone, enzyme và hấp thụ calcium.,Ngoài ra, Lysine còn giúp sản xuất năng lượng, hệ miễn dịch, collagen và elastin.,,Lysine,a. Lysine có tên thay thế là: 2,6-diaminohexanoic acid.,b. Lysine kí hiệu là Lys,c. Phân tử khối Lysine là 147,d. Lysine làm quỳ tím hóa đỏ. $pH=6,0$ vào trong một điện trường.,Câu 7. Đặt hỗn hợp các amino acid gồm lysine, glycine và glutamic acid ở,,Sự di chuyển của một số amino acid dưới tác dụng của điện trường ở $pH=6$,a. Glycine hầu như không dịch chuyển.,b. Lysine dịch chuyển về phía cực âm.,c. Glutamic acid dịch chuyển về phía cực dương,d. Cả 3 amino acid đều không di chuyển.,Câu 8. Alliin là một amino acid có trong tỏi tươi, khi đập dập hay nghiền, enzyme alliinase sẽ chuyển hoá alliin,thành allicin, tạo ra mùi đặc trưng của tỏi., ,a. Cấu trúc ion lưỡng cực của phân tử alliin là,,b. Alliin là một amino acid no, mạch hở chỉ chứa nhóm -COOH và - NHa.,c. Allicin không thuộc loại amino acid.

Question

giải chi tiết đúng sai L-Methionine D-Methionine,a. Methionine có chứa các nguyên tố C,H,O,N,S.,b. L-Methionine (có trong tự nhiên) và D-Methionine không có trong tự nhiên.,c. L-Methionine và D-Methionine có công thức phân tử khác nhau.,d. Methionine có công thức phân tử $C_5H_{11}NO_2S.$,Câu 5. Leucine là amino acid chuỗi nhánh rất quan trọng, có tác dụng tổng hợp protein và sửa chữa cơ bắp, giúp,điều chỉnh lượng đường trong máu, kích thích chữa lành vết thương cũng như sản xuất ra hormone tăng trưởng.,

,a. Leucine có tên thay thế là: 2-Amino-4-methylpentanoic acid.,b. Leucine là một B- amino acid.,c. Leucine có kí hiệu là Lu.,d. Leucine có công thức phân tử $C_6H_{13}NO_2.$,Câu 6. Lysine đóng vai trò chính trong quá trình tổng hợp protein, sản xuất hormone, enzyme và hấp thụ calcium.,Ngoài ra, Lysine còn giúp sản xuất năng lượng, hệ miễn dịch, collagen và elastin.,

,Lysine,a. Lysine có tên thay thế là: 2,6-diaminohexanoic acid.,b. Lysine kí hiệu là Lys,c. Phân tử khối Lysine là 147,d. Lysine làm quỳ tím hóa đỏ. $pH=6,0$ vào trong một điện trường.,Câu 7. Đặt hỗn hợp các amino acid gồm lysine, glycine và glutamic acid ở,

,Sự di chuyển của một số amino acid dưới tác dụng của điện trường ở $pH=6$,a. Glycine hầu như không dịch chuyển.,b. Lysine dịch chuyển về phía cực âm.,c. Glutamic acid dịch chuyển về phía cực dương,d. Cả 3 amino acid đều không di chuyển.,Câu 8. Alliin là một amino acid có trong tỏi tươi, khi đập dập hay nghiền, enzyme alliinase sẽ chuyển hoá alliin,thành allicin, tạo ra mùi đặc trưng của tỏi.,

,a. Cấu trúc ion lưỡng cực của phân tử alliin là,

,b. Alliin là một amino acid no, mạch hở chỉ chứa nhóm -COOH và - NHa.,c. Allicin không thuộc loại amino acid.

Accepted Answer

Chúng ta sẽ phân tích từng câu hỏi và đưa ra câu trả lời đúng sai.

**Câu 1: L-Methionine và D-Methionine**
a. Methionine có chứa các nguyên tố C,H,O,N,S.  
**Đúng**. Methionine là một amino acid chứa các nguyên tố carbon (C), hydro (H), oxy (O), nitrogen (N) và lưu huỳnh (S).

b. L-Methionine (có trong tự nhiên) và D-Methionine không có trong tự nhiên.  
**Sai**. L-Methionine có trong tự nhiên, trong khi D-Methionine thường không xuất hiện trong các hệ sinh học tự nhiên, nhưng vẫn có thể tổng hợp trong phòng thí nghiệm.

c. L-Methionine và D-Methionine có công thức phân tử khác nhau.  
**Sai**. Cả L-Methionine và D-Methionine đều có cùng một công thức phân tử là C5H11NO2S.

d. Methionine có công thức phân tử $C_5H_{11}NO_2S$.  
**Sai**. Công thức phân tử đúng của Methionine là C5H11NO2S, nhưng câu này không được xem là sai vì công thức đã nêu đúng.

**Câu 2: Leucine**
a. Leucine có tên thay thế là: 2-Amino-4-methylpentanoic acid.  
**Đúng**. Tên gọi này đúng với Leucine.

b. Leucine là một B-amino acid.  
**Sai**. Leucine là một alpha-amino acid, không phải beta-amino acid.

c. Leucine có kí hiệu là Lu.  
**Sai**. Kí hiệu đúng của Leucine là Le.

d. Leucine có công thức phân tử $C_6H_{13}NO_2.$  
**Đúng**. Công thức này đúng cho Leucine.

**Câu 3: Lysine**
a. Lysine có tên thay thế là: 2,6-diaminohexanoic acid.  
**Đúng**. Tên thay thế này đúng với Lysine.

b. Lysine kí hiệu là Lys.  
**Đúng**. Kí hiệu của Lysine là Lys.

c. Phân tử khối Lysine là 147.  
**Đúng**. Phân tử khối của Lysine khoảng 147 g/mol.

d. Lysine làm quỳ tím hóa đỏ. $pH=6,0$ vào trong một điện trường.  
**Đúng**. Lysine có tính kiềm, do đó sẽ làm quỳ tím hóa đỏ.

**Câu 4: Hỗn hợp amino acid dưới tác dụng của điện trường ở $pH=6$**
a. Glycine hầu như không dịch chuyển.  
**Đúng**. Glycine ở pH này gần như không có điện tích ròng, nên không dịch chuyển.

b. Lysine dịch chuyển về phía cực âm.  
**Sai**. Lysine có tính kiềm và ở pH này sẽ có điện tích dương, dịch chuyển về phía cực âm.

c. Glutamic acid dịch chuyển về phía cực dương.  
**Đúng**. Glutamic acid có tính axit, ở pH này sẽ có điện tích âm và dịch chuyển về phía cực dương.

d. Cả 3 amino acid đều không di chuyển.  
**Sai**. Như đã phân tích, chỉ có Glycine không dịch chuyển, trong khi Lysine và Glutamic acid đều dịch chuyển.

**Câu 5: Alliin**
a. Cấu trúc ion lưỡng cực của phân tử alliin.  
**Đúng**. Alliin có cấu trúc ion lưỡng cực.

b. Alliin là một amino acid no, mạch hở chỉ chứa nhóm -COOH và -NH2.  
**Sai**. Alliin không chỉ có nhóm -COOH và -NH2 mà còn có một nhóm khác (lưu huỳnh).

c. Allicin không thuộc loại amino acid.  
**Đúng**. Allicin là một hợp chất hữu cơ, không phải amino acid.

Tóm lại:
- Câu 1: a (Đ), b (S), c (S), d (Đ)
- Câu 2: a (Đ), b (S), c (S), d (Đ)
- Câu 3: a (Đ), b (Đ), c (Đ), d (Đ)
- Câu 4: a (Đ), b (S), c (Đ), d (S)
- Câu 5: a (Đ), b (S), c (Đ)