- a) Gia vị từ các loại rau củ:
+ Hành lá, ngò rí, ớt, tỏi, gừng, sả,...
+ Rau thơm (húng quế, húng lủi, tía tô,...)
+ Các loại nấm (nấm hương, nấm rơm, nấm đông cô,...)
+ Củ cải trắng, cà rốt, khoai tây,...
+ Bắp cải, su hào, súp lơ,...
- b) Gia vị từ các loại trái cây:
+ Dưa chuột, cà chua, dứa, xoài xanh, chuối chín,...
+ Táo, lê, cam, quýt, bưởi,...
+ Măng cụt, sầu riêng, mít, vải thiều,...
- c) Hoặc gia vị ghiền:
+ Muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm,...
+ Dầu ăn, bơ, mật ong, giấm,...
+ Tương ớt, tương đen, sốt mayonnaise,...
Phản ánh về quá trình giải quyết vấn đề:
Quá trình giải quyết bài tập này giúp tôi hiểu rõ hơn về cách phân loại và liệt kê các loại gia vị trong tiếng Việt. Việc sử dụng phương pháp tiếp cận thay thế giúp tôi nhận ra rằng việc phân loại dựa trên nguồn gốc thực vật hay động vật chỉ là một khía cạnh nhỏ trong việc phân tích gia vị. Thay vào đó, chúng ta có thể phân loại gia vị dựa trên chức năng, tác dụng cụ thể của từng loại gia vị đối với món ăn. Điều này giúp cho việc phân loại trở nên chính xác và đầy đủ hơn.
Ngoài ra, việc mở rộng phạm vi bài tập sang dạng chung giúp tôi rèn luyện khả năng tư duy logic, linh hoạt và sáng tạo. Tôi đã biết cách áp dụng kiến thức đã học để giải quyết những tình huống mới, phức tạp hơn.