Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Để xác định chất béo nào không chứa gốc acid béo no, ta cần hiểu rõ về cấu trúc của các loại chất béo này.
1. **Mỡ lợn**, **Mỡ bò**, và **Mỡ cừu** đều chủ yếu chứa acid béo bão hòa, có nghĩa là chúng có nhiều gốc acid béo no.
2. **Dầu cá** thường chứa nhiều acid béo không no, đặc biệt là omega-3 (EPA và DHA), vì vậy nó không chứa gốc acid béo no.
Vậy câu trả lời cho câu hỏi này là:
**D. Dầu cá.**
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019
Email: info@fqa.vn
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.