Trợ lý học tập AI - Câu trả lời này chỉ mang tính tham khảo
Để xác định xà phòng hóa chất nào thu được glycerol, ta cần xem xét các chất được liệt kê trong các lựa chọn.
1. **Tristearin**: Đây là một triacylglycerol, là một loại chất béo. Khi xà phòng hóa tristearin bằng kiềm, nó sẽ tạo ra glycerol và các muối của axit béo.
2. **Methyl acetate**, **methyl formate**, và **benzyl acetate**: Đây là các este, và khi xà phòng hóa chúng sẽ không tạo ra glycerol, mà chỉ tạo ra các axit và ancol tương ứng với este đó.
Vậy, đáp án đúng cho câu hỏi là:
**A. tristearin.**
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019
Email: info@fqa.vn
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.