3. 2.3. Reading and Vocabulary - Unit 2 - SBT Tiếng Anh 6

 I can't cook difficult meals with lots of ingredients. But I can cook potatoes! Potatoes are a fantastic vegetable. They're easy to cook and there are lots of ways to cook them. You can boil them and put butter on them. You can cut them up and fry them to make chips. You can bake them and eat them with cheese. Very easy!

English people eat a lot of potatoes but my favourite potato recipe is from Switzerland. It's called rosti. It's easy and very quick - ten minutes! The ingredients are two potatoes and half an onion. Grate the potatoes and onion and mix in a bowl. Add salt and pepper. Squeeze out some water. Then put some oil in a frying pan. Add the potatoes and onion to the hot oil. After a few minutes, turn over the rosti and continue to cook.

You can eat rosti with meat, eggs or salad. You can put cheese in it too! Delicious! Thank you, Switzerland!

 Tôi không thể nấu những bữa ăn khó với nhiều nguyên liệu. Nhưng tôi có thể nấu khoai tây! Khoai tây là một loại rau tuyệt vời. Chúng rất dễ nấu và có rất nhiều cách để nấu chúng. Bạn có thể đun sôi chúng và phết bơ lên trên. Bạn có thể cắt nhỏ và chiên chúng để làm khoai tây chiên. Bạn có thể nướng chúng và ăn với pho mát. Rất dễ!

Người Anh ăn rất nhiều khoai tây nhưng công thức chế biến khoai tây yêu thích của tôi là từ Thụy Sĩ. Nó được gọi là rosti. Thật dễ dàng và rất nhanh chóng - mười phút! Nguyên liệu là hai củ khoai tây và nửa củ hành tây. Bào khoai tây và hành tây và trộn trong một cái bát. Thêm muối và tiêu. Vắt bớt nước. Sau đó cho một ít dầu vào chảo chiên. Cho khoai tây và hành tây vào dầu nóng. Sau một vài phút, lật mặt bánh rosti và tiếp tục nấu.

Bạn có thể ăn rosti với thịt, trứng hoặc salad. Bạn cũng có thể cho phô mai vào đó! Ngon! Cảm ơn Thụy Sĩ!