Công nghệ trồng trọt

Bài 28. Thực hành: Sử dụng rơm, rạ để trồng nấm rơm

1. Chuẩn bị

a. Dụng cụ

Bạt phủ không thấm nước

b. Nguyên vật liệu

- Giống nấm

- Rơm, rạ khô hoặc tươi

- Vôi tôi

- Nước sạch

2. Các bước thực hành

Bước 1: Xử lí nguyên liệu

- Rơm rạ ngâm trong nước vôi (0.3 kg vôi tôi hoà 100 lít nước) khoảng 20 – 30 phút, sau đó vớt ra, để ráo nước rồi vun đống ủ

- Phủ bạt lên trên, khoảng 2- 3 ngày đảo một lần. Thời gian ủ kéo dài 4 – 6 ngày

Bước 2: Đóng mô và cấy trồng

- Đặt khuôn thuận lơik, tiết kiệm

- Chiều ngang mặt mô 0.3 – 0.4 m. chiều cao khoảng 0.35 – 0.4 m

- Trải một lớp rơm, rạ vào khuôn dày từ 10 cm – 12 cm.

- Cấy một lớp giống viền xung quanh cách mép khuôn 4 – 5cm; làm đủ 3 lớp, lớp trên cùng trải rộng đều khắp bề mặt

Bước 3: Chăm sóc mô nấm đã cấy trồng

- Sau 3 – 5 ngày đầu không cần tưới nước

- Phun nhẹ nước trực tiếp xung quanh nếu thấy rơm, rạ trên bề mặt mô nấm bị khô

- Ngày thứ 7 – 8, tưới nước đủ ẩm

Bước 4: Thu hoạch nấm

- Hái nấm ở giai đoạn hình trứng là tốt nhất

- Nấm mọc thành cụm có thể tách những cây lớn hái trước

- Hái hết đợt 1 cần nhặt sách “gốc nấm” và “cây nấm nhỏ” sót lại, dùng bạt phủ, ngưng tưới nước 3 – 4 ngày rồi tưới trở lại như ban đầu để thu tiếp đợt hai

3. Thực hành

- Học sinh thực hành theo nhóm, mỗi nhóm không quá 5 học sinh

- Thực hành trồng nấm theo các bước của quy trình thực hành và dưới sự hướng dẫn của giáo viên

4. Đánh giá

- Học sinh tự đánh giá kết quả theo mẫu

- Giáo viên đánh giá kết quả thực hành của học sinh

Fqa.vn
Bình chọn:
0/5 (0 đánh giá)
Bình luận (0)
Bạn cần đăng nhập để bình luận
FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)
Điện thoại: 1900636019 Email: info@fqa.vn
Location Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.
Tải ứng dụng FQA
Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Tuấn Quang Giấy phép thiết lập MXH số 07/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 05/01/2024
Copyright © 2023 fqa.vn All Rights Reserved
gift-box
survey
survey
Đặt câu hỏi