.. 20+ Món ngon từ cá cực ngon - dễ làm, không tanh 12 món ngon chế biến từ cá trắm đen từ dân dã đến thượng hạng | Cá trắm đen | Bán buôn bán lẻ cá trắm đen sạch tại Hà Nội Cách chế biến hải sản ngon và đảm bảo chuẩn nhà hàng

Câu hỏi:

Phương pháp giải:

Đọc nội dung và quan sát sơ đồ Hình 11.1, ta thấy có 5 vai trò của nuôi trồng thủy sản.

Lời giải chi tiết:

Đọc nội dung và quan sát sơ đồ Hình 11.1, ta thấy có 5 vai trò của nuôi trồng thủy sản:

+ Cung cấp thực phẩm giàu đạm, giàu acid béo omega – 3 giúp giảm thiểu các bệnh về tim mạch.

+ Cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu.

+ Cung cấp nguyên liệu cho ngành dược mĩ phẩm.

+ Phụ phẩm trong quá trình chế biến còn làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi.

+ Tạo việc làm và thu nhập cho người nuôi.

Vận dụng:

Hãy kể tên một số loại thủy sản được nuôi tại địa phương em.

Phương pháp giải:

Liên hệ thực tế: Cá rô phi, cá chép, cá mè, tôm, …

Lời giải chi tiết: Một số loại thủy sản được nuôi tại địa phương: tôm, cua, cá, ngao, ốc, hến, …

Câu hỏi tr 59

Câu hỏi:

Dựa vào nội dung mục 2 và quan sát Hình 11.3, em hãy gọi tên và nêu đặc điểm của từng loại thủy sản có trong hình.

Phương pháp giải:

Đọc nội dung mục 2 và quan sát Hình 11.3, ta có thể thấy:

Hình 11.3a: cá tra

Hình 11.3b: cá chép

Hình 11.3c: cá rô phi

Hình 11.3d: Cá chẽm

Hình 11.3e: tôm chân trắng

Hình 11.3g: nghêu

Hình 11.3h: tôm sú

Lời giải chi tiết:

Câu hỏi tr 60

Luyện tập:

Hãy phân biệt bằng cách so sánh đặc điểm của:

- Cá chẽm và cá tra

- Cá chép và cá rô phi

- Tôm chân trắng và tôm sú.

Phương pháp giải:

Đọc nội dung mục 2 để trả lời.

Lời giải chi tiết:

So sánh đặc điểm của:

a. So sánh cá chẽm và cá tra.

- Giống nhau: Cá chẽm và cá tra đều có thân dài

Cá chẽm	Cá tra
- Có thân dẹp bên, phần lưng hơi gồ cao, vảy dạng lược rộng. Miệng rộng, chếch, hàm dưới nhô dài hơn hàm trên. Hai vây lưng tách rời nhau.	- Cá da trơn (không vảy), lưng xám đen, bụng hơi bạc, miệng rộng, có 2 đôi râu dài.

b. So sánh cá chép và cá rô phi

Cá chép	Cá rô phi
- Có thân hình thoi, mình dày dẹp bên, vảy tròn lớn. Đầu thuôn cân đối, có 2 đôi râu, vây lưng dài.	- Cá thân màu xanh xám, vảy cứng sáng bóng, có khoảng 9 – 12 sọc đậm song song nhau từ lưng xuống bụng. Viền vây lưng và vây đuôi có màu hồng nhạt.

c. So sánh tôm chân trắng và tôm sú

Tôm chân trắng	Tôm sú
- Có vỏ mỏng, thân có màu nâu sáng hoặc màu xanh lam, chân bò có màu trắng ngà.	- Có vỏ dày, lưng xen kẽ giữa màu xanh hoặc đen và màu vàng. Tùy thuộc vào môi trường sống và thức ăn mà màu sắc cơ thể khác nhau.

Vận dụng:

1. Trong những loại thủy sản ở mục 2, loại nào có ở địa phương em?

2. Loại nào được loại nào xuất khẩu?

3. Kể tên 5 loại thủy sản khác màu em biết.

Phương pháp giải:

Liên hệ thực tế và tìm hiểu thêm trên mạng

Lời giải chi tiết:

1. Trong những loại thủy sản ở mục 2, loại có ở địa phương em: cá chép, cá rô phi, tôm sú, nghêu.

2. Các loại thủy sản: Cá tra, cá ngừ, ngao, tôm sú, mực, bạch tuộc, hàu , … được xuất khẩu.

3. 5 loại thủy sản khác mà em biết: cá quả; baba; cua; mực; bề bề, hàu, ….

Lý thuyết

>> Xem chi tiết: Lý thuyết bài 11: Giới thiệu chung về nuôi trồng thủy sản - Công nghệ 7 Cánh Diều

Fqa.vn

Bình luận (0)

Bạn cần đăng nhập để bình luận

Gợi ý sách

Xem thêm

Bạn có câu hỏi cần được giải đáp?

Bộ sách liên quan

FQA.vn Nền tảng kết nối cộng đồng hỗ trợ giải bài tập học sinh trong khối K12. Sản phẩm được phát triển bởi CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ GIA ĐÌNH (FTECH CO., LTD)

Điện thoại: 1900636019 Email: info@fqa.vn

Địa chỉ: Số 21 Ngõ Giếng, Phố Đông Các, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội, Việt Nam.

Liên kết · Hỏi đáp bài tập · Giải bài tập SGK · Cẩm nang · Đề ôn luyện

hỗ trợ · Điều khoản & chính sách · Sitemap · Liên hệ · Hướng dẫn sử dụng · Đánh giá và góp ý

Tải ứng dụng FQA

Người chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Tuấn Quang Giấy phép thiết lập MXH số 07/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 05/01/2024