Vocabulary & Grammer - trang 4 - Unit 7 - SBT tiếng Anh 9 mới

Bài 1

Task 1. Solve the following crossword.

(Giải ô chữ sau.)

Across:

3. An American garden salad made from chopped salad greens, tomato, bacon, chicken breast, hard-boiled egg, avocado, cheese, and red-wine vinaigrette (4, 5)

5. A Mexican dish of meat and vegetables cut into strips, cooked, and wrapped inside a flatbread (7)

Down:

1. An Indian dish of meat or vegetables, cooked in a spicy sauce, often served with rice (5)

2. A traditional British meat dish made from stewing steak and beef gravy, enclosed in a pastry shell (5,3)

4. A baked Italian dish consisting of wide strips of pasta cooked and layered with meat or vegetables, cheese, and tomato sauce (7)

 

Lời giải chi tiết:

Bài 2

Lời giải chi tiết:

1. Boil some water, and pour it into the glass.

Giải thích: Boil water (đun nước) 

Tạm dịch: Đun một chút nước, và đổ vào một cái cốc.

2. Have you peeled the potatoes for me?

Giải thích: peel the potato (gọt vỏ khoai tây) 

Tạm dịch: Cậu đã nạo vỏ khoai tây cho mình chưa?

3. My mother usually steams fish because she doesn't like oil.

Giải thích: steam fish (hấp cá) 

Tạm dịch: Mẹ mình thường hấp cá bởi vì bà không thích dầu ăn.

4. Combine the celery and shrimp, and mix them well.

Giải thích: Combine (trộn) 

Tạm dịch:Trộn cần tây và tôm, và đảo đều chúng lên.

5. You should drain the pasta before mixing it with tomato sauce.

Giải thích: drain (làm khô) 

Tạm dịch: Bạn nên để ráo mì Ý trước khi trộn với sốt cà chua.

6. They usually have a starter before having the main course.

Giải thích: a starter (khai vị) 

Tạm dịch: Họ thường dùng món khai vị trước khi ăn món chính.

7. The first solid food my mother gave my baby sister was pureed pumpkin.

Giải thích:puree (nghiền) 

Tạm dịch: Món ăn dặm đầu tiên mẹ tôi cho em gái tôi ăn là bí đỏ nghiền.

8. You should spread butter on a slice of bread and put it in the oven for two minutes.

Giải thích: spread (phết) 

Tạm dịch: Bạn nên quết bơ lên lát bánh mì và để nó vào lò nướng trong hai phút.

Bài 3

Lời giải chi tiết:

1. e    

Tạm dịch: Thái hành mỏng nhất có thể.

2. a    

Tạm dịch: Nạo cà rốt và trộn cùng dưa chuột đã thái lát

3. h  

Tạm dịch: Cắt hành lá thành những mảnh nhỏ.

4. c

Tạm dịch:Nhúng con mực vào bột chiên và thả vào dầu nóng.

5. b      

Tạm dịch: Nướng quay con vịt trong lò đến khi chuyển sang màu nâu.

6. d    

Tạm dịch: Hầm thịt bò trong hai tiếng trước khi dùng.

7. f  

Tạm dịch: Nướng xúc xích trên bếp lửa lớn trong 10 phút.

8. g

Tạm dịch: Đun nhỏ nước dùng trong vòng 15 phút.

Bài 4

Task 4. Fill each blank in the text with a word from the box. A word may be used more than once.

(Điền từ thích hợp vào chỗ trống từ các từ cho trước. Một từ có thể sử dụng nhiều lần.)

heat      divide         add             garnish

tender slice             grams         stir-fry

HOW TO MAKE BEEF EGG NOODLES

Cook the egg noodles in boiling salted water just (1)____. Drain, place in a bowl, and set aside (2)_____ a frying pan until very hot. Add a splash of oil then (3 ) _______the beef slices with the sliced gariic, ginger, and chillies until just cooked. (4)________the bean sprouts, a tablespoon of soy sauce, and lime juice for the last 30 seconds of cooking.

Put all the cooked contents into a large bowl, including all the juices. Put the pan back on the heat, and add some oil.Then add the cooked noodles and toss well over the heat.

(5)______ the fried noodles between four plates. Return the beef and juices to the pan and (6) until heated through. Arrange the beef on top of the noodles and (7)______ with a lettuce leaf and some coriander.

Lời giải chi tiết:

Bài 5

Task 5. Fill each blank in the conversation with a, an, some, or any.

(Hoàn thành đoạn hội thoại sau với các từ a, an, some hoặc any.)

Phương pháp giải:

Lời giải chi tiết:

Bài 6

Phương pháp giải:

Tạm dịch: 

A: Con có thể đến siêu thị và mua giúp mẹ vài thứ không?

B: Được ạ. Mẹ muốn những gì?

A: Chúng ta đã hết sữa, nên hãy mua 2 chai sữa nhé.

B: Thế còn bánh mì ạ? Chỉ còn lại một lát trong tủ lạnh.

A: Ừ, con có thể mua một ổ bánh mì. Chúng ta cũng cần một cây bông cải và một cành cần tây. Mẹ sẽ làm món salad.

B: Mẹ có cần thịt hun khói cho salad không?

A: Ý hay đó. Mua 200 gram thịt hun khói nhé.

B: Còn gì nữa không ạ?

A: Thế là đủ cho hôm nay rồi.

Lời giải chi tiết:

Bài 7

Lời giải chi tiết: